ＴＡＲＴＥ ＣＨＯＣＯＬＡＴ

今月のケーキはボンの期待通りのチョコケーキでした。

コーヒーを混ぜたほろ苦生地のタルトに、チョコのアパレイユを流して焼き（このままでも十分おいしいと思われる）

カガミの様にピカピカのチョコを流して完成


飾りに、ちっちゃなハートをちりばめました。

飾りなしなら、シックな大人のタルトって感じです。


切り分けると、流し込んだチョコがとろ～っと流れてさらにおいしそう

家に帰る前から予想はしてたけど、やはりボン『おかわり』で２切れ食べてました。

実家に分ける分にも抗議し、『明日学校から帰ったら食べるから、あーちゃんどこには、チョットにしといてな』だそう。

そしてさらに、『いいこと思いついたバレンタインにさぁ、作ってたらいいんちゃう？』って。。。

今日がバレンタインやったら、あかんのかい？

っつーか、日持ちするから、バレンタインまで持たせても良かったんやで！