夏野菜いただきま～す

父が道の駅でいろいろ買ってきてくれたので、

キャベツやトマトはさっさと食べたのだけど、

我が家のメンズたちが食べないなすはオクラをどうしよう。。。

ま、結局肉と一緒なら食べるんだろ。

で、オクラをゆでで、豚バラ肉をぐるぐる巻きつけて～

コロコロ転がして～

照り焼き味にして完成


おナスは大きな丸ナスだったので、

切り目を入れて、素揚げにして～

油をきって～

白みそと黄身で作ったものをのっけて田楽に。




どちらも味が濃い目にしたので、ごはんが進みんで、あっという間に完食(^^♪

あとはゴーヤをどうするかな～