この間お料理教室で習ったメニューを主人に食べさせたくって、お昼ご飯にうなぎカツ丼を作りました
ウナギでかつをつくって～、赤ワインを半量まで煮込んで調味したソースをつくってかけるだけ。
サクッとした歯ごたえの中に、ふんわりとしたうなぎの味がいい感じ。
お昼からごちそうさまでした。
ウナギでかつをつくって～、赤ワインを半量まで煮込んで調味したソースをつくってかけるだけ。
サクッとした歯ごたえの中に、ふんわりとしたうなぎの味がいい感じ。
お昼からごちそうさまでした。
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ガッツリ系な長女が食べたいって言うかも。
赤ワインのソースなんておしゃれ～{キラリ}
私うなぎがあまり得意ではないんですが、これだといけちゃいます。
ただ、面倒。。。っていうのが難点{ごめんなさい}
でも手抜きしてとんかつソースだと絶対マズそうです。