お料理教室（11） 文月のお料理

今月のレシピを頂いたときメニューが少ないなぁ。。。

なんて贅沢なことを思ったのですが、作っていく過程で反省

普段より手間がかかってます。

夏野菜のシンプルビビンバ

ナス、タケノコ、ズッキーニ、糸こんにゃく、キムチ、タマゴ、大葉にみょうが、ぜんまい、わらび、だいこん、鶏、牛肉、しいたけ、たくわん、ほうれん草、もやし、クコのみ、わかめ、ごぼう、にんじん、ピーマン（３色）

こんなにもたくさんの具材を１つづつ個別で味付けし、お皿に盛ります。

コチジャンをかけて混ぜていっただきま～す。

混ぜるなら、個別の味にしなくてもいいのでは。。。ズボラな事を考えてしまうズボラな私。

少しずつ味が違うから、混ぜてもいろんな味がしておいしいんだろうな。。。

ジュンサイのスープ

ツルルンとしたのど越しが気持ちよく、おかわりしたくなっちゃいます。

来月はお休み、ちょっと淋しいです。