ふきの指定席

終生のほほんな生き様かと思いきや
人生の終盤にきて
ところがどっこいの日々

またやっちまった

2023-02-28 04:04:22 | のほほんの記
手捏ねパンは千回以上焼いていて
どんな状況下でも それなりの美味しいパンを 焼くことができます
ましてや「胡桃どっとカンパーニュ」は 私のおはこ
眠っていても美味しく焼くことができます
なんと なんと
生地を発酵をしたつもりでいましたが 発酵温度の設定をしないで
つもり発酵1時間
160度の低温で1時間も焼いてしまいました
こんなこと初めてです(´;ω;`)ウゥゥ

シート状にして 焼きなおしていますが
食えるだろうか 食いますが

連日
ボケの加速度半端なし 人間やめたくなります (´;ω;`)ウゥゥ😭 


  




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6 コメント

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Unknown (eiyou-km)
2023-02-28 05:36:08
お早うございます。
大事に至らなくてよかった。どの程度か分かりませんが、食用にの挑戦、いかになりますでしょうか。 
 近年の私は、自家で揚げ物をする事は、まずありません。揚げ物の総菜の購入で、家庭に持ち帰って、冷凍しながら少ない油で油焼きです。たっぷりの油よりもいいかなと思いつつ。鶏のから揚げたまに、味に少し変化が出始めているのに出くわします。生鮮販売の日にちが経っているのを使うことが多いようですから、加齢と共に購入の範囲になっています。 K.M
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Unknown (ふき)
2023-02-28 06:15:10
K.Mさま

おはようございます

毎日 大ボケ小ボケを繰り返しています
病院に行った方がいいのかも(´;ω;`)ウゥゥ

焼きなおしたパンですが 
意外に美味しく食べることができています
硬いですけれど 🤣

私も数年前に家庭料理では 揚げ物を卒業しています
K.Mさんのブログを読ませていただくといつも思うのですが
私の食生活は 惨憺たるものです
このことも 私の老化が加速している一因かもしれません
もう 流れのまま 生きております
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Unknown (masa)
2023-02-28 07:13:47
ふきさん おはようございます♬
>ボケの加速度半端なし 人間やめたくなります・・・
加速度に乗って来ましたか?ブレーキ、ブレーキを・・・
急ブレーキを掛けないと、危ないです
人間業、そんなに簡単には止められません
前の世界から今の世界に入る時の通行手形?が必要ですね
チエック票とか?、立ち止まり票とか?、
書き物似に頼らなければいけません。
往年のふきさんが蘇るか、楽しみです。
頑張ろう―、ふきさん おうー!!
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Unknown (ふき)
2023-02-28 08:02:26
masaさん

おはようございます

パンの失敗はかなりショックでした

いつも利用している大手スーパーでの
毎回の失敗
レジのお姉さんも怖いし
セルフレジの方がいいのかも

近所のスーパー コンビニ ダイソン ニトリ 
これらはよく利用しますが
完全にセルフレジです
冷静に考えれば問題なく処理できています

大手スーパーも一部セルフレジがありますが
気後れして利用していませんでした
今の私は 機械よりも 
人間にビビッていることに気が付きました

立ち止まればいいのですね
でも いざとの時 そのこともすっ飛んでいます
スマホにメモっても メモを開くことをすぐ忘れてしまうし…

これらも
「加齢なる変身」の通過点と思い
頑張るべです でも泣けてくる~~~ 🤣
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Unknown (masa)
2023-03-01 07:21:08
ふきさん おはようございます♬
>加齢なる変身」の通過点と思い
  頑張るべです でも泣けてくる~~~・・・
見知らぬ、初めて見る世界の通過点、頑張らなければいけません
泣けて来ても、「忍」の一語ですね。
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Unknown (ふき)
2023-03-01 07:47:12
masaさん

来年70歳になりますもんね
加齢には「絶対」抗うことができないと思い知りました
今では
「加齢なる変身」は 神が最後に人間に与えた 
「平等」であると思います
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