ととや（１）

【令和元年５月某日 調査・登録】
　こちらの店「ととや」は、「ホッピー通り」にある居酒屋です。店頭の看板には「明治４年創業 築地魚河岸直営」と記載されています。


　まずは、この通りのメインドリンク「ホッピー」をセットでいただきましょう。「黒」をチョイスしました。お通しは「炙りたらこ」です。やはりホッピーは旨い！


　こちらは「特製 牛スジ煮込み」です。牛スジがとろとろに煮込まれ、絶妙な食感と味わいを醸し出しています。お酒のアテに最高です。




　お酒のお替りは「電気ブラン」です。「電気ブラン」は、明治１５年、浅草にある有名な「神谷バー」の創業者 神谷傳兵衛氏が生んだ浪漫の香り漂うブランデーベースのカクテルです。


　魚河岸の直営ということなので「鮮魚五点盛り」を頼みました。


　こちらは「名物アジフライ」です。中身のアジも肉厚ですが衣も厚い！衣のサクっとした食感とアジの風味が絶妙にコラボし、とても美味しく仕上がっています。


　ごちそうさまでした。

★ととや
　所在：台東区浅草2-4-13
　電話：03-6802-8870
　品代（税別）：お通し380円、ホッピーセット480円、特製 牛スジ煮込み580円、電気ブラン550円、鮮魚五点盛り2,480円、名物アジフライ980円

雷一茶（１）

【令和元年５月某日 調査・登録】
　こちらの店「雷一茶」は、お濃茶スイーツの専門店です。店のコンセプトは「良質な抹茶は苦くない」で、抹茶スイーツにはすべて「こだわりの一番茶」が使用されています。




　こちらは、店一番人気の「お濃茶アイス」です。宇治産の石臼挽き一番茶葉を３.５%も使用したアイスで、サクサクのおこしが絶妙な食感と味わいのアクセントを添えています。３.５％も抹茶を使用しているにもかかわらず、苦味はほとんどなく、抹茶の旨味を味わえます。


　ごちそうさまでした。

★雷一茶
　所在：東京都台東区花川戸1-15-9
　電話： 03-6802-7948
　品代：お濃茶アイス550円