マクロビ会

えっちゃん主催のマクロビ会。

久々に参加してきました。

毎回、その季節や身体に合ったメニュー作りをしてくれます。

とても奥の深い分野です。

自分では、なかなか出来ないけど・・・

ちょっと取り入れてみようかなって、参考になります！！



今回は・・・


全粒はと麦とインゲンのバルサミコ和え　　いろいろ茸の梅肉和え
チンゲン菜とお麩の炒め玄米ビーフン　　切干大根のサラダ
ベジミートの唐揚げ・おろし添え


丸麦入り玄米いり豆腐丼　　季節野菜のお味噌汁・大根おろし添え

　
抹茶の米粉ロールケーキ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　二種のベリーのシュワシュワゼリー


ん～・・・どれも、手間が掛かっています。

素晴らしいです。

美味しいです。

どんなに身体に良くても、やっぱり美味しくないとダメです。

えっちゃんのお料理は美味しい♪♪♪

最初から最後まで、バランス良く楽しめました。

そして、毎回腕を上げている、えっちゃんに感動です。


えっちゃん、ご馳走様でした！！