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art de vivre

ワインラヴァーであります。
日々を豊かにしてくれるワインと
お菓子作り、ちくちく手仕事、週末別荘のお話。

Comte Remy de Vallicourt Brut

2008-09-07 18:38:22 | vin ~わいん~
昨日は、
っていうか…
このところずっと週末シャンパーニュです。
なんだかめでたすぎ?

まっ、いっか。
おうちにシャンパーニュがあるんだもん・・。

Comte Remy de Vallicourt Brut

東京大丸 ¥3,000 バーゲンにて


今年は残暑厳しくいつまでもシャンパーニュが美味しい!!
でもビールって感じでもなくなった今日この頃です。

家族経営の小さな作り手らしく
派手さはないけれども
きちんと作ってる感じ。

色は思ったより濃く、
フルーティーな香りと味。
華やかさもあります。

和食にも中華にも合いそうな
ふところ深い、やさしいシャンパーニュ。

メニューは、
たらこスパゲッティ
フライドポテト
野菜のてんぷら
 なす、かぼちゃ、
 ゴーヤのかき揚げ(これ超おいしかった!)
鶏手羽先の塩焼き
トマト入り野菜とソーセージのスープ
モロヘイヤのお浸し

ごちそうさまでした!