♪(ฅΦωΦ)ฅ★「 カタラーナ 」、マジうまうまで旨い、
★「 ３３バル 」 （岐阜） （サンサンバル）
多分・・・スペイン的な感じの料理の・お店
岐阜駅、散歩・・・第２弾
毎週・土曜日の、やながせ路上鑑定に行く時の
通り道に
ある日
★ 「 あれ、こんな所に・・・お店？、 あったっけ ？？？ 」
・・・と、発見した
そう、気になり始めて
よし、いつか行こう
・・・と、心に決めて
はや
１年半、ほどが過ぎた (笑)
・・・で、昨日
（ ２０１６年 ９月２７日・・・ランチ ）
ようやく、行きました
（ 長いわ、長すぎるわ (笑) ）
ず～っと、気になっていたので
（ だったら、もっと、早く行けやぁ～ (笑) ）
写真版は、コチラ
★ http://blog.goo.ne.jp/doragon__008/e/f3e3e4cb5747e308b39bf9c98b5957a3
なぜ、こんなに
時間が・かかったかのかとゆうと
なんか、敷居が高いとゆうか
夜メインの店な感じで
外から、見ると
昼でも店内の照明が暗いので
勇気を出して入るのに
１年半、ほどかかってしまったが (笑)
お店の・フェイスブックなんかを見ると
どうやら、
２０１４年１１月・・・オープンした模様
勇気を出すのに時間が必要で
★「 ３３バル（サンサンバル） 」
なんだかんだで
１年半・以上
かかってしまったが (笑)
昨日は、思い切って
ランチに、行ってみた
初めてで
★「 ３３バル（サンサンバル） 」さん
お店の、システムも
感じも、よくわからないので
店員さんの（女性）に、
お勧めを聞いてみたら
★ B、「 ロースト・ポークと、トマトソース 」
・・・だったので
それに決めた
多分、見た目・・・２０代前半の女性
ニッコリ笑顔で、感じが良い ♪
どうやら
スペイン料理の、店っぽい
とりあえず、
ブログ用に・写真を撮りたかったので
（ 許可を取るために ）
一番奥の、カウンターに座った
カウンター越しに
調理場が見える
料理人の男性を見ると
いかにも、職人っぽい
黙々と、真剣に調理中・・・
(；◔ิд◔ิ) ﾄﾞｷﾄﾞｷ・・・
オーナーらしき男性に聞くのは、やめて (笑)
先ほどの、感じの良い女性店員さんに
「 写真を撮って、ブログに載せて良いですか ？？？ 」
・・・と、聞いたら
☆ 「 載せて頂ければ、嬉しいです ♪ 」
・・・と、即答
(o^∀^o)ｖ
凄く感じが良い
メニューを見ると
ドリンクと、サラダが・付いて
プラス
２００円だったので
頼んだら
料理が来た
これが、来た ！！！！！！！！！！！！！
写真版は、コチラ
★ http://blog.goo.ne.jp/doragon__008/e/f3e3e4cb5747e308b39bf9c98b5957a3
最初
メインかと思いきや
これ、サラダセットぉ～
ボリューム満点で
味は、美味しい ♪
そして、メインの
★ B、「 ロースト・ポークと、トマトソース 」
僕は、麺は
ラーメンでも・硬めが好きなので
パスタの麺の硬さが
僕には、ちょうど好みで
麺は、めっちゃ美味しかった ♪
(◍•ᴗ•◍) ｖ
全体の・味付けは
優しい味付けなので
濃いのが好きな人には、物足りないかも・・・
（ 味覚は、個人で千差万別なので、、、なんとも言えませんが・・・ ）
そして
パンが、来た ♪
パスタで、足りない人は
パンで・・・とゆう事なのかな ？？？
・・・って
★ パン、めっちゃ旨っ ♪
★ パン、めっちゃ旨っ ♪
★ パン、めっちゃ旨っ ♪
(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
めっちゃ、美味しいんですけどぉ～
思わず
あんまり、美味しかったので
勇気を、めっちゃ出して (笑)
職人っぽい、料理人さんに
★ 「 これ、何パンですか ？？？ 」
・・・と、聞いてみた
☆ 「 フォカッチャ 」、です
ああ、
最近、スーパーやら・コンビニで
名前は、目にする
★・・・「 フォカッチャ、ね 」
パン（フォカッチャ）の横にある
はちみつ的な
シロップかと、思ってつけた
ソースは
オリーブオイルでした ♪
とにかく、シンプルなのに
なんだ、この凄い美味しさは
(*´﹃｀*)
メインの料理を超える美味しさだ ！！
先日、
★ 「 baby reaf 」さんでは、思わず
心の声が出てしまったので (笑)
今日は
心の声は、出さずにいた (笑)
メニューに
★ 「 頼まないと、損する・デザート 」・・・２００円
パンが、予想を超えた美味しさだったので
★ 「 頼んだら、得する・デザート下さい ♪ 」 (笑)
・・・と、タイトルを
もじって
デザートも頼んでみた
お皿に、３個の・スイーッ
写真版は、コチラ
★ http://blog.goo.ne.jp/doragon__008/e/f3e3e4cb5747e308b39bf9c98b5957a3
真ん中の
アイスクリームみたいなの
食べたら
なんじゃこりゃ
にゃんだこりゃ～
♡*:.｡.(＊๓´╰╯`๓＊).｡.:*♡
衝撃の旨さだ ♪
（ 僕個人の・・・感想です ）
かぼちゃの味がしないでもない・・・
かぼちゃの・スイーッ
最近多いから
かぼちゃの・アイスかな・・・と思い
優しい女性店員さんに聞いたら
☆ 「 カタラーナ 」・・・だと教えてくれた
そう、「 カタラーナ 」、ね
・・・
・・・
・・・って
初めて聞いた (笑)
清水の舞台から飛び降りる勇気を出して (笑)
いかにも、職人っぽい
黙々と、真剣に調理中・・・の
オーナーの人っぽい、料理人さんに
また声をかけて
★ 「 カタラーナ 」、って何ですか ？？？
・・・と聞いてみた
すると
満面の笑みで
☆ 「 凍らせた、プリンです ♪ 」
・・・と、教えてくれた
★ 「 へ～、プリンなんだ 」
僕には、新感覚の食感だったので
大満足 ♪
(ฅ'ω'ฅ)♥
帰り際に
オリーブオイルの
ミニボトルを、くれた
(✪ω✪)/ヤホー
初めて来たからなのか ？？？
ブログに載せたい、と伝えたからか ？？？
理由は、聞かなかったが
もらって、嬉しかったので
素直に貰った (笑)
2016-09-28
/////////////////////////////////////////////////////////////////
★ チョコレート・カレー食べてみたฅ(^ω^ฅ) ﾆｬ～
★ＳＴＯＣＫ ＹＡＲＤ・岐阜（岐阜駅・散歩）
以前は、・・・お店の・コンセプトは「デリカテッセン定食!!」
サラダや、健康を意識した・レストランカフェだった
リニューアル、新装開店のためか ？？？
・・・しばらく、休業ののち
心機一転
去年（２０１５年・６月から）
チョコレートの専門店（＆カフェ）になった
現在は、カフェ機能が充実して
食事メニューが増えて
レストランカフェになった模様
お店の店員さんが
お店の・Facebookがあると
教えてくれた
去年、再開店して以来
ずっと、気にかけて・
この、１年２～３か月ずっと
チェックしていたが・・・・あったかなぁ？？？
デリカの★ＳＴＯＣＫ ＹＡＲＤ・Facebookは、途中で閉鎖され
最近は
見たことが無い ！！！
★ ＳＴＯＣＫ ＹＡＲＤ・立ち上げの、陣頭指揮を執っていた
吉野智和さん（!-style）
http://oralpeace.com/blog/638
★ 探したら出てきた情報
http://greenz.jp/2016/03/22/newstandardchocolatekyoto/
吉野智和さん（!-style）の、ツイッターも
ほとんど更新が無い
★ !-style
http://www.ex-style.jp/lecture/index.html
途中まで、あったのに
フード情報が消え・・・
僕が、いくら
ガラケーで、情弱だとしても
約１時間探して・・・(苦笑)
検索に、出てこなさすぎ (笑)
これでは、店の前を通った人が
気になって
検索しても、わからない
しかも、最近は
Facebook自体に、フィルターがかかり
制限が凄くて、登録者じゃないと
ほとんど、見れない・・・
今度、お店の人に
Facebook、アド
聞いてみよっと
そう、言えば
以前は、先発に・オープンした
京都の★ チョコレート・カフェ・ＳＴＯＣＫ ＹＡＲＤ
Facebookか、何か忘れましたが・・・
ブログか、SNSで、いい感じで
発信していたが・・・
今
探しても、見つからない・・・
これも
今度、お店の人に
聞いてみよっと
・・・って、
前置き、長いわ (笑)
長すぎるわ (笑)
・・・で、
２０１６年９月６日
お昼、御飯として
★ チョコレート・カレー食べてみた、(ฅΦωΦ)ฅ ん”～ ﾆｬ”～ ★
・・・ようやくかい (笑)
で、肝心のその味は
・・・とゆうと
・・・
・・・
・・・
まぁ、あれですね
まぁ、その～
◝(╹▿╹)◜
そうそう
そういえば ！！
コンビニなどに、置いてあるらしい・・・
岐阜のグルメを探すなら
★ LICOLOR. [ライカラ]
９月号
フリーペーパー
最新号、４２・４５ページに
★ＳＴＯＣＫ ＹＡＲＤ、出ていますヨ ♪
割引券が、ついてる
ネットにも、情報が出ています
★ LICOLOR. [ライカラ]
★ http://www.licolor.jp/shop/b887.html
じゃ、
ばいびー
（ 古いわ、(笑) ）
続く・・・
2016-09-08
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////
追伸
下調べに、１年２～３か月かけて
ようやく
気になっていた
★ＳＴＯＣＫ ＹＡＲＤさんに、行って
（ 気になっていたなら、もっと早く行けば (笑) ）
聞きたいことが
まぁ、そこそこあったので
女性店員さん（三井さん）に
店内写真の許可を取ると
快く対応してくれて
色々と説明をしてくれた
笑顔が、
爽やかで感じがよく ♪
下調べに、１年２～３か月かけていたので (笑)
最近、ここ２～３か月で
お店の内装の雰囲気が凄く良い感じです ♪
・・・と、伝えて
三井さんが、お勧めの
じゃばらジュース
飲んでみたら
独特の風味と、甘くも苦くもない
柑橘系なのに、すっきりとしていて
しかも個性が出ていて
美味しかった ♪
(⑅๑´ڡ`๑)
料理を運んでくれた
女性店員さんの岡田さん
三井さんの・お友達 ？？？
らしい、可愛い女性２名が来店すると
岡田さん
裏方かと思いきや
ふなっしーのような
横の動き ！！
(‥ºั⌔ºั‥ )
コミカルで、愛嬌あるなぁ～(笑)
店員さんも、お店の雰囲気も
とっても、良い感じ ♪
・・・で
肝心の
★ チョコレート・カレーの味は
・・・
・・・
・・・
普通です
・・・
・・・
・・・。。。
もっと
● 苦っ ！！・・・
カカオ・９７％なんで、身体に良いですよ、的な答えとか・・・
● うわっ、甘ッ ！！
チョコレートづくしなんで、どちらかと言えば
カレー風味の・スイーツです、的な答えの
やり取りを
期待していたので
普通かぁ～
コメント、しづら～
マヨネーズの容器に
チョコレートの、ソースを入れて
オプションで
チョコレートまみれに、したら
面白いのになぁ～
・・・と
心の声が
店員さんに
思いっきり
出ていた (笑)
やばい、駄目だしの感じになったしまった・・・
でも
★ ＳＴＯＣＫ ＹＡＲＤ・さんに、赤鰐さんおような
行列ができるのを
見てみたい ♪
ლ(´ڡ`ლ)
2016-09-08
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
そうそうそう、そう言えば
ドリンクセットの
サービスに
付いてきた
チョコレートの中で
ドライ・フルーツ・チョコ
₍₍ ( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡
めっちゃ、美味しかった ♪
2016-09-08
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
２日ががりで、やっと見つけた (笑)
★ ＳＴＯＣＫ ＹＡＲＤ・さんの
お店の・Facebook
https://www.facebook.com/STOCK-YARD-chocolate-and-cafe-478575112335414/
フィルターが、すぐ、かかるので
Facebookの・アカウント
持っていない人には・・・見づらいかも・・・
2016-09-09
写真版・・・ブログ
★ http://blog.goo.ne.jp/doragon__008/e/79e79dab4bb51d6343b3e7d5e6e1ead3
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
★ 京都の店は
多分、コレだ
http://yooying.com/newstandardchocolate
http://tabelog.com/kyoto/A2601/A260203/26025009/
http://www.my-fav.jp/spot/73759/
2016-09-16
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★ フォカッチャ・サンドウイッチ・・・食べてみた ♪ (●ↀωↀ●)✧ ん”～ ﾆｬ”～★
美味しいか？
美味しくないか ？
・・・と、言えば
まぁまぁ、美味しい
しかし、
肉が、アッ熱ッ ！！
・・・とゆう、わけでもなく
肉が、うわっ、冷たッ
・・・といった感じでもなく
普通すぎるので
値段通りの味
・・・としか
言いようが・・・にゃい
・・・・・・・・・・・・・・・。。。
ちなみに、抹茶ミルクは
京都発が、売りのこともあり
気のせいかもしれないけど
コク、があり
普通に
美味しかった
（ ・・・って、普通かい (笑) ）
まぁ、そんな感じ
・・・です
(‥ºั⌔ºั‥ )＜梨汁ぶしゃー＝=͟͟͞͞
（ この、絵文字・本文に関係ないよネ、単に、使いたかっただけなんだよネ (笑) ）
写真版は
こちら
★ http://blog.goo.ne.jp/doragon__008/e/79e79dab4bb51d6343b3e7d5e6e1ead3
2016-09-17
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
１０月１０日 （ ２０１６年 ）
偶然、岐阜公園のバス停で、止まった時に
バス車内から、発見 ♪
止まっていた時間は、一瞬でしたが
何となく
直感で、カメラ機能を起動して
携帯電話で、パシャ ♪
なんとなく、気になって
昨日、行ってみた
１０月１６日 （ ２０１６年 ）
★「 ３３バル 」さんの時は
気になりだしてから、１年半過ぎて行ってみたが
今回は、早かった (笑)
自宅からだと
往復、バスを乗り継いで
交通費が
１０００円以上かかるので
土日・祭日、使える
５００円バス券（フリーパス）を使い
出来れば、写真も撮りたかったので
混んでいる時間をさけて
遅めの、ギリギリ・ランチに間に合うように
到着
なぜだか、夏の暑さのこの日
岐阜公園から、
長良川の鵜飼の場所からも近い
岐阜駅から、長良川方面のバスに乗ると
岐阜公園前で、下車して
ほとんど、目の前
古民家を改築した感じの建物
入口を入ると
直ぐに、玄関・・・
当たり前なんだが (笑)
土足で、上がるのは
なんか、躊躇しながらも
靴のままで、入店
くつろぎ、癒しの空間で
音楽は、❀.(*´▽`*)ﾉ❀.
そんな不思議な感じが、漂っていて
急に、時間のスピードが、
遅くなったような気がした
ナイスミドルの
ご夫婦、２人で経営しているようだ
土日・祭日などは
お手伝いの女性もいる時もあり
昨日は、スタッフは・３人
写真を撮って
ブログに載せたいと、お願いすると
他の、お客さんの邪魔にならないように
さりげなく、店内を
撮りまくった (笑)
席も、他の・お客さんが帰ると
ちょっとした中庭の席に変えてくれた
とりあえず、お勧めを聞くと
★ 「 新そば 」、だったのですが・・・
お腹を空かして来たので
２番目に、お勧め
定番の
★「 ちょっと肉らしい飛騨牛入り・ロコモコ」
・・・を、注文した
ボリューム、たっぷりで
オーナーさんに、言われて
気づいたのだが
めっちゃ和風なのに
音楽は、何故か ？？？
ハワイ、一色 (笑)
聞いてみたら
ハワイが好きだからだそう
ハワイ、グッズコーナーも (笑)
ご夫婦さんは
とても、仲が良さそう ♪
アットホームな
くつろぎの空間を
演出するのに
人が出す、雰囲気は
お手伝いの女性も
ニコニコ笑顔で
優しい雰囲気で、明るい
お店の雰囲気と、人が
居心地の良さを
生み出していた
食後の・ドリンク
お勧めを聞くと
（ 僕は、珈琲派なので ）
★ 「 信長 」コーヒーだったので
「 信長 」を、頼んだ
珈琲の器
多分、何とか焼きで
高そうだ (笑)
庭で、カップの写真を撮りたかったけど
割ったりしたら
高そうなので
テーブルで、写メ
この、カップの説明を
丁寧にしていただいたんですが・・・
忘れてしまいました (苦笑)
★ cafe' chat 茶人（チャット）★ 公式
ホームページが出来たそうなので
それで、わかると言っていたので
検索して、探してみました
2016-10-17
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★ ヤフーだと、まだ
お店の公式 ホームページ
なかなか、検索で出てこないとの事で
グーグルだと・大丈夫
・・・と、言っていたので
★ グーグルで、検索したが・・・
★ 「 cafe' chat 茶人（カフェ チャット） 」公式
出てこない (苦笑)
まぁ、僕がパソコン苦手
とゆう事もあり
何か、検索の・コツが・・・あるのかな ？？？
あきらめて (笑)
貰った、ポイントカードで調べて
ようやく辿り着いた
★ 「 cafe' chat 茶人（カフェ チャット） 」公式・ホームページ ★
これで、営業タイム
詳しい事が、わかるそうです ♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
★ 営業時間 : 9時から16時ごろまで
・ モーニングサービス：午前９時から11時ごろまで
・ ランチタイム：午前11時30分から（無くなり次第終了）
〒500-8011
岐阜市木挽町30
TEL 070-2613-8158
営業時間・・・午前９時から午後４時
定休日・・・水曜日・木曜日
臨時営業・臨時休業が頻繁にあります。
HPで、ご確認ください
・・・だそうです
2016-10-17
/////////////////////////////////////////////////////////////////////
ほんと、直ぐそばに
岐阜公園が
ありますよ
/////////////////////////////////////////////////////////////////////
今年・６月に
オープンしたばかり ♪
古民家を、活かした
カフェが、岐阜市
岐阜公園、直ぐそばに誕生した ♪
先日、初めて来店して
今回は、2回目
前回、気になっていていた
どんぶりを
今回は、注文してみた ♪
牛、豚、鳥
各種の肉が入っている
３種盛り
牛スジ肉が
トロける感じで
やわらか、ふわふわで
めっちゃ美味しい ♪
３種なので
豚も、鳥も、美味しいのだが・・・
牛スジ肉は、想像を超えた旨さなので
❤️(ฅ'ω'ฅ)★
それが、答えだ ♪
牛スジ肉は
飛騨牛の、A５
・・・とゆう肉らしく
最高級
・・・とゆう事なんだと思いますが
詳しくは
マスターに聞いてみて下さい ♪
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
箸置きも、お洒落
庭園を見ながらの食事
今回も、マスターが
美濃焼だか、織部焼だか
親切＆丁寧に
器の説明をして頂いたのですが・・・
よくわからないので (笑)
ホームページの解説を
読んでみて下さい ♪
★ 「 cafe' chat 茶人（カフェ チャット） 」公式・ホームページ ★
★ http://cafe-chat.jimdo.com/ ★
食後は、珈琲にしましたが
前回は、★ 信長・・・だったので
今回は、★ 道三にしました ♪
2016-10-26
//////////////////////////////////////////////////////////////////////
追伸
夫婦、仲むつまじく
（ 多分 (笑) ）
アットホームな感じで
やんわりとした雰囲気の、お店
お名前を、伺ったら
山崎さん・・・との事でした
山崎さん、ご夫婦の
雰囲気も
お店の、味の
ひとつです ♪
/////////////////////////////////////////////////////////////////////
★ 茶人（チャット）★ ( ͡° ͜ʖ ͡°)／古民家を改築した、カフェで・モーニング ♪
早いもので
もう、３回目
★ cafe' chat 茶人（カフェ チャット）★
１０月２８日 （ ２０１６年 ）
まだ、今年の
６月に・出来たばかりの
カフェで
岐阜市、岐阜公園の
すぐそばです
そばも、人気メニューです ♪
今回は、モーニングに行ってみた
招き猫ちゃんが
お出迎えの店内を入ると
ソファー席もあります ♪
（ お子さんがいる方は、良いかも・・・）
モーニングを、注文してみました ♪
写真版
★ http://blog.goo.ne.jp/doragon__008/e/63d334c41a5c5b42c7f9a16624e9ad63
★ http://blog.goo.ne.jp/doragon__008/e/d3612ad1f27c5306dc6b5e16bac9b124
今回の、珈琲は ★ 光秀にしてみました
わりと、立て続けに
お店に来ていることと
たまたま、モーニングの
ピークの時間が終わり
ほっと、一息の
山崎さん夫婦が
ワッフルを焼いていたとゆう
絶妙な、タイミングで (笑)
おすそわけを、頂きました ♪
オーナーの、山崎さん（旦那さんの方）
満面な笑顔で
今回も、織部焼の説明をして頂いたのですが・・・
また、忘れてしまったので (笑)
ホームページを・・・
★ 「 cafe' chat 茶人（カフェ チャット） 」公式・ホームページ ★
★ http://cafe-chat.jimdo.com/ ★
追伸
ちょこっと、付いている
アイスクリームが
シンプルで、美味しい ♪
山崎さん夫婦に、お聴きした所
★ ひるがの牛乳を使っているとの事
濃くて、美味しかったデス ♪
山崎さん夫婦は、いつも
笑顔で、きさくで
感じが良い
お店の、魅力の半分は
この、ご夫婦の雰囲気だ ♪
╰(*´︶`*)╯
忙しい時を除けば
気軽に、お話が出来ます
どんどん、話しかけて
会話も楽しみましょう ♪
2016-10-29
///////////////////////////////////////////////////////////////////
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
★ ガレット、って・・・何何何 ？？？・・・「 アプレミディ（岐阜） 」
数年前から
ずっと、気になっていた
ガレットの店
そもそも、ガレットって・・・何だろう ？？？
まぁ、そんなわけで
数年越しに、モーニングで
まず、どんな・お店か
試しに入ってみた
（ 気になっていたなら、もっと早く行けよ (笑) ）
これを、注文してみた
写真版
★ http://blog.goo.ne.jp/doragon__008/e/e91532866af03379fbee4de61892b5a6
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
お店の、女性の方に
写真を撮って
ブログに載せてよいか ？
と、確認してみたところ
「 ぜひ、載せて下さい 」・・・と
感じが良かった ♪
色々と、種類がある・・・
ボリューム感、たっぷり
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
アプレミディ
パソコンで調べたら
午後の紅茶
・・・と、書いてあったけれど
何か、違うかもしれないし
名前が、どんな意味を持つのか興味心身で
先ほどの、女性の方に
アプレミディ・・・の意味を聞いてみたら
「 アフタヌーン・ティー
・・・とゆう意味です 」
・・・と、教えてくれた
じゃあ、やっぱり
午後の紅茶とゆう意味か (笑)
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
味は、不思議な味で・・・
続く・・・
2017-02-16
/////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
////////////////////////////////////////////////////////////////
