『 禁断の食材に手をつけた、若き天才・３つ星レストランシェフ 』

３つ星　フレンチレストラン

若き　天才シェフ

岸田周三さん　３３才

１日　１６時間働き

頭の中は、料理のことでいっぱい　だとか・・・

テレビにて

「　たとえ　わずかでも　進化する自分でありたい　」

と

番組からの　ナレーション
　
『　心を揺さぶる　おいしさ　』を　求める　

求道者

食材探しに、休日は京都やら他府県にでかける

フレンチでは

禁断の食材といわれている　マグロ

生の刺身に勝る料理に　挑戦したものの

番組内では

答えは　見つからず　・・・

師匠からおそわった

信念　？？？

『　昨日より　今日　今日よりも明日　進化する　』

良い言葉だ
　　　
　　　　　『　昨日より　今日　今日よりも明日　進化する　』

　　　　　『　昨日より　今日　今日よりも明日　進化する　』

　　　　　『　昨日より　今日　今日よりも明日　進化する　』

番組は　良い内容だったけど

文章にまとめると

案外　あっさりだな

でも

食べ終わって　帰る　お客さんが

シェフに

『　幸せでした　』

といいました

普通は　「　美味しかった　」などなんだろうけど

幸せを　与える料理

いつかは

食べてみたい

な～んて

何時かは　なんていっているうちは

多分

行かないな　（わら）


次回は

今

アマゾンで　売り上げ　１位　？　と噂の話題本の著者

勝間和代さんに　ついて．．．（の予定）