昨日の記事の続きです
真っ黒い塔の形をした塊。何かと思ったら普洱茶(プーアル茶)でした。
普洱茶(プーアル茶)。茶餅と呼ばれる丸い塊で売られています。
中国福建省で生まれた『工芸茶』です。
緑茶&花茶の茶葉を糸でくくりつけて丸い形にしたものです。
一つ一つが手作りのお茶なんですよ
お湯を注ぐと 花が開くの (耐熱ガラスの容器を使うのがベスト☆)
お茶の香り&味&目で楽しむことができる ちょっとお洒落なお茶です
大紅袍の茶葉。
大紅袍は 武夷岩茶(ぶいがんちゃ)という福建省で生産される青茶の中で
一番貴重なお茶です。
実はね 武夷岩茶自体が貴重なお茶なの。
「武夷岩茶」と表示できるのは 認可企業で生産されて
尚且つ 厳しい国家規格を通ったものだけなのです。
その中で大紅袍となると 最高級に貴重なお茶になっちゃうわけなのです。
大紅袍→最も貴重な茶葉。
政府が管理している武夷山に自生するたった4本の茶樹から採取された第1世代は、
一般に入手できることはまず無い。
一般に入手出来るものは、接ぎ木により生産された第2・第3世代の物である。 (ウィキペディアより)
大紅袍のお茶を飲ませてもらったよ。
木の台が昨日の記事で書いた「茶盤」です。
お茶がこぼれても下に流れるから 溜まらないようになっているの。
お茶の専門店では こんな風にお茶を飲ませてくれます。
中国茶の淹れ方を見れるから楽しいよ。
どちらも台湾烏龍茶の「蘭貴人」というお茶です。
上にある小さい粒の蘭貴人の方が高級なの。
茶葉というより 茶葉を固めた粒です。
朝鮮人参の粉末でコーティングされているから 飲んだ時なんとも言えない甘味が喉に広がります
お茶を買うときは 馬連道茶城の中にあるお店をいつも利用しています。
福建省に自社工場があるから 工場直売価格で購入できるの
以前 日本にお茶を送る時 輸入扱いになるくらい大量にお茶を購入してから
仲良くさせてもらっているお店です。
今回も4~5時間ほど長居しちゃった~
そして 家族3人でお茶を飲み放題 (試飲なんだけどネ)
お茶の効果テキメンで うさぎちゃんはお店にいる間に
立て続けに2回もウ○チが出た
健康のために お茶飲む生活って良いですよ