北京の朝夕によく見かける風景です。
自転車に乗って路上で食事を売っているの。
荷台に材料＆調理器具が乗っていて その場で調理してくれます。
北京で購入した電子レンジ。
韓国メーカーＬＧのなんだけどね。
もちろん中国人に合わせた仕様になっているから
りんごは全ての機能を使いこなせていません
このボタン機能を見て 使い方分かる
中国語＆英語＆図がボタンに書いてあるの。
見てなんとなく分かったかな
※ボタン機能の表示を 中国語 （英語） 日本語 の順で書いてみたよ。
自動烹調 (auto cook) →自動調理
米飯 (rice) →ご飯
稀白粥 (prridge) →おかゆ
方便面 (instant noodle) →インスタントラーメン
蒸蛋羹 (steamed eggs) →茶碗蒸し
清蒸魚 (steamed fish) →蒸し魚
蒸甘薯 (steamed potato) →ジャガイモの蒸し煮
牛奶/豆漿 (milk/beam milk) →牛乳/豆乳
營養湯 (nutritious soup) →滋養スープ
炖鶏 (braised chicken) →鶏肉の蒸し煮
光波烤制 (grill cook) →グリル料理
烤魚 (roast fish) →焼き魚
烤整鶏 (whole chicken) →鳥の丸焼き
烤鶏翅 (chicken wings) →手羽焼き
烤肉串 (kebob) →串焼き
烤腸 (sausage) →ソーセージ
魯菜 →山東料理
川菜 →四川料理
粤菜 →広東料理
淮揚菜 →江蘇料理or浙江料理
→特にココ！どのボタン機能も使ったことない。
例えば 山東料理ボタンを押せば どんな山東料理も作れちゃうの～？？
ちなみに 電子レンジは中国語で微波炉（weibolu）
写真には写ってないけど
一番よく使う「温め機能」は 中国語で「微波火力」と書いてあるよ。
外食して おいしい中華料理と出会った時
この具は何
とか家でも作って食べたいな～
って思ったりする事があるのね。北京で 中国語＆日本語で書いてある料理本ってないかな～
あとね 家にあるガスレンジ。
中華料理って 強い火力が必要でしょ～。
だから お鍋の取っ手まで焦がす勢いのファイヤー
弱火で使わないと 底まで焦げちゃうんだ～
チャーハンを作る時は便利だょ
