くまさんの日記帳

日々のよしなしごとを綴ります。

鯖で和えたピーチ   

2008-05-19 | おでかけ
先日の銀座ランチは、
フィレンツェに本店があるイタリアンレストラン。

ビルの七階でエレベーターの扉が開くと、階下のショッピング街とは
別世界のような雰囲気が漂っています。
ワインが並ぶ廊下を通り過ぎ、テーブルに案内されました。

さて、メニューは?
「鯖で和えたピーチ? トスカーナのバジルペーストを添えて」
ピーチというのは、卵を使わない太めのパスタでした。
バジルの香りと鯖との相性がぴったりです。

以前、芦屋で鯵とキャベツのパスタをいただいたことがあります。
鯵や鯖も、オリーブオイルやハーブと出会うとパスタによく合いますね。
でも、家で作ると再現はなかなか難しい…。


             
我が家の食用ハーブ、早く大きくなあれ!


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パンジーのモチーフ

2008-05-13 | Knit Labo.
ビニールリングを使って編むパンジーのモチーフです。

リングを使うと中心の大きさが揃い、一段目がパスできるので
とても便利です。風合い的には少々難有りですが…。


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シルクのマフラー 2 

2008-05-12 | ニット小物
ようやくシルクのマフラーのアイロン仕上げを終えました。

             
編地を伸ばすと、思ったよりレーシーな模様が現れました。

             
編んでいる時は縮れたようになっていましたが、幅も出たので、
ショールとしても使えそうです。

編み難くて厭になりかけましたが、完成して良かった!


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トリコロールカラーの橋

2008-05-09 | Knit Labo.
一昨日、大阪から東京へ帰る途中、名古屋港あたりで赤い橋が
眼の前に現れました。

             
一応カメラに収めておこうと思ってパシャ!(名港西大橋)

             
すると今度は白い橋(名港中央大橋)

             
さらには、青い橋(名港東大橋)

三橋合わせて、名港トリトンという愛称があるそうです。

             
一週間ぶりに帰宅すると、オールドスパイス・ゼラニウムが一輪、
可憐な花を咲かせていました。
留守中に、枯れてなくてよかった!


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