雑話拾遺(和食パン)

和食パンなるものが発売された。 いわば、海苔、納豆、ひじきなどの和食に合う食パンということである。 パン自体は、普通の食パンより味気ないという。 かすかな醤油の匂いとほのかな甘さがあるだけで、 それだけを食べると、通常の食パンのようにはおいしくないらしい。 しかし、バターを塗って、上に海苔を置いて食べると海苔の味か引き立つ。 普通の食パンでは、海苔の味が余りしないということだ。 当然、納豆を載せ . . . 本文を読む