cocoさんのブログで紹介された小蕪と海老のあんかけに少し家にあるものを足して作って見ました。
お手本にさせて貰ったのがこれ
小蕪と海老のあんかけ
私のは丁度あった白菜と生シイタケをプラスしてスープも多めに具沢山のスープに仕上がりました。
寒い晩にはぴったりです。海老から好い出汁が出てほっこり優しくそしてとろみをつけたスープは体を温めてくれます
仕上げに柚子の皮の千切りものせましたよ
お手本にさせて貰ったのがこれ
小蕪と海老のあんかけ
私のは丁度あった白菜と生シイタケをプラスしてスープも多めに具沢山のスープに仕上がりました。


仕上げに柚子の皮の千切りものせましたよ