呪縛

ブロッコリーとアンチョビーのピリ辛パスタです。

ブロッコリーを柔らかめに茹でて、少し潰してからアンチョビー、鷹の爪、
茹で汁、塩コショウ、白ワインを加えて少し熱してから麺を混ぜます。


仕上げにパン粉を軽く振りました。


旦那はアンチョビーや鷹の爪は苦手なので一人の食事のときのお楽しみです。




料理って楽しいといえば楽しいんだろうけど
「～しなければいけない」と思うと苦痛でなりません


毎日晩御飯を作らなければいけない。

同じメニューが続いてはいけない。

栄養のバランスを考えなくてはいけない。

おいしい物をつくらなければいけない。

お金をかけてはいけない。



ああ～。こういう呪縛から開放されたい～！！