気まま猫の毎日

愛猫と飼い主の自由気ままな生活

チキン南蛮作りました。

2007-01-26 19:04:18 | マイブーム
やっぱりチキン南蛮食べたくて作りました。


ネットで本場のレシピを検索。いや~便利便利。


たくさんあって迷いました。レシピはこちら↓
http://www.kumaya.jp/tikinnanban.html



自分で作るタルタルソースは緩さも味も好みで加減できるからいいですね。


たっぷりつけていただきました。



この揚げたあとにタレにつけこむのが南蛮のいいとこなんだよね~
アジの南蛮漬けなんかもよく作ります。



う~ん!! うま~い!!



減量中の身であることを忘れご飯とともにガッツキました


このほかにはかぼちゃの煮物ときんぴらごぼうが今夜のおかずです。




このチキン南蛮、簡単だし、我が家の定番メニューに決定です!!


これまでは甘酢あんかけが多かったけど、南蛮が上回りそう





実は今日はケーキを焼くつもりだったのに昼寝してしまいました。


だから明日作って紹介します。お楽しみに!



宣言でもしないといつまでもやらないann。




だけど痩せない・・・・・・。