5月18日土曜日は大忙しでした。
カプアンママが人間ドックに行く日だったので、いつもより早起きです。
この日の東京は29℃まで気温があがる予報だったので
早起きできて、ちょうどよかったです。まずはアンジェロのお散歩です。
その前に、カプアの短いお散歩も済ませています。
東京ミッドタウンの散策路。
あまり歩きませんでした。もうアジサイが咲き始めています。
帰ったら、アンジェロの朝ごはん。
カプアは、お母さんから朝ごはんをもらって、二度寝をしています。
そして、「野菜スープ」作りです。
ゴボウ、ニンジン、ダイコン、シメジ、マイタケ、キャベツを
次々刻んでいきます。
全部刻み終わりました。
次は、出汁と、シジミの茹で汁を作ります。
シジミの茹で汁と、出汁を入れて、圧力鍋で2分加圧し
自然放置の後、蓋を開けたところです。
シジミの剥き身を加え、ブレンダーでとろとろにします。
これくらいとろとろになったら完成です。
製氷皿に入れて冷凍します。
奥の細長いタイプはカプア用です。
飲んでくれる主がいなくなってしまいました。
溶かして、アンジェロに飲んでもらうしかありません。
この日は同時に、手羽元骨のボーンブロススープも作りました。
骨に、前回の肉ジュースを作ったときのゆで汁を加えると
こんな色になります。
23時間加熱するとこんな色になります。
粗熱が取れてから、骨は捨てて、肉のカスを濾します。
ボウルにザルをかぶせ・・・
ガーゼを貼ります。
ここへ一気に流し込み・・
ガーゼとザルと取ればOK。
澄んだスープができました。
これも製氷皿に入れて冷凍します。
カプちゃんの分まで、アンジェロに飲んでもらわないと・・
この日、階段の安全策も行いました。
ここだけ角にクッションをつけてましたが
車椅子に乗ったアンジェロの顔が迫ることがわかり
大幅にガードします。
これで、当面は安心です。
先日、これがカプア最後の動画とお伝えしましたが
さらにあとに撮った動画がありました。
車椅子のトレーニングをはじめて、室内をよく歩くようになったアンジェロ。
その様子を眺めるカプちゃんです。
「兄ちゃん、歩けるようになってよかったね」と思っているのかも。
この10数時間あと、この世を去ることになるとは思いませんでした。
そして、静止画で、最後にカプちゃんのみを撮ったのは
前回のブログに載せた、この写真です。
肉のニオイに連れられて、やってきて、
微笑んでいるカプちゃんです😊
カプアらしい、食いしん坊な表情をさいごに記録を残せて
よかったです。
もっともっと、食いしん坊なカプちゃんを見たかったです。
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