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*rokoiro*

日々の小さな発見や物作り

ゴヤ玉

2011-09-16 22:09:15 | お料理

かに玉のゴーヤバージョン、

『ゴヤ玉』(かにかまも入ってるけどね)。

ってか、ゴーヤどこ!?。

よーーーく見て見て~。

かわいいゴーヤがいっぱいだよー。

  これこれ~。

ホワイトゴーヤ(そんな名前かわ知りませんが)。

今日の『ゴヤ玉』はこの白いのを使いました。

白は 苦味が少ないって 頂いた方に聞いたんだけど

半信半疑中の綿だけとって調理してみた。

ほほーーー!確かに苦味少なし!。苦味がマイルド!。

子供も旦那さんも認めてました。

自分で言うのも何ですが『ゴヤ玉』なかなか美味かった!。

ポピュラーゴーヤはどーして食べよっかなぁー。

今年はゴーヤラッシュです。

 14日に申してました『15日の記念日』の話、

息子に話してみると 『ふ~ん』って。

ほんとは知ってたと思う。

よかったら、4年前にさかのぼって見て下さいませー。

下のほうにちょこっと

 

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今年もおめでとー

2011-09-14 23:00:14 | 日々のこと

坊主のハッピーバースデー♪。

13回目を元気に迎えてくれてありがとう。

今日は生まれて2日目。朝から「誕生1日たったで、おめでとー」って ハグ。

明日も『ある記念日』。きっと本人も覚えてるはず。

元気なサッカー坊主。

ずーっと応援してるかんね!。

ってか、母もサッカー大好きで、ママちゃんサッカー部に所属中。

楽し~くゆる~くやってるけど、日曜日に転んで

膝がむけちゃってグチュグチュ(お食事中の方ごめんなさい)

なかなか治らない。

今、すっごーくいい絆創膏が出てるんだけど 3枚780円とか980円。

3枚で治るのか?。やっぱ気長に治そっと。(話がかなりそれたね)。

とにかくおめでとさん。

突然ですが・・・

 多肉さん。

ぷくぷくしてるから水をしっかり蓄えられて 水やりをしばらくしてなくても

元気元気。

多肉さんみたいにたくましく生きたい!。

食べるものはたっぷり必要だけど

 紅茶の缶に寄せ植え。

雨に濡れてシャビー感がいいかんじ。

今日はめっちゃ暑かったー。

涼しい部屋から ながめてる今日この頃でした。

 

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服の手当て

2011-09-12 21:23:56 | 手作り

すっごーい気に入ってた服がえらい事に

でっかけましょーーーって車に乗ろうと 義父母のお家と車の間の細~いところに入り込んだ瞬間

ヴィギーーー!!            

えらいこっちゃやーん。 義父母の家の窓枠にひっかかり

破れてしもーた。

 こりゃひどい。

でもでも 諦める訳にはいかない!。

なんとか奇跡の復活をしてみせるぞ!。

可哀想な服を眺めながら 手当て方法を考えてる今日この頃でした。

(それにしても 範囲が広い

 

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ガーベラ大好き

2011-09-10 02:34:56 | 日々のこと

だいぶん前に58円で買ったガーベラ。

とーっても元気でかわいくて大好き。

花が終わっても しばらくすると

グングンって茎がのびてきて ぱっと黄色い花を咲かせる。

ガーベラってこんなに強いんやぁ、って しみじみ・・・

草花に癒される今日この頃。

昨日は暑かったねー。

明日は中学校の体育大会だよ~。

 

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ゴーヤにはまってる♪

2011-09-06 23:26:48 | お料理

朝晩急に寒くなって 過ごしやすくていいんだけど

夏大好きな私は少しさみしい。

日中もさっぱりとした暑さだった。

秋を感じる・・・やっぱりさみしい。ってか 冬が嫌いなのだね

まだまだ夏にしがみ付きたいので

大好きなゴーヤ!。

 まな板いっぱいの大きなゴーヤを義母に頂いたので・・・

 佃煮の様な物にしてみよーか。まずはしょうがを皮ごと千切りに。

 2つに切り分ける。

 わたをしっかりとる。

 佃煮なんで小さいほうがいいかと 結局4等分に。

これを 薄切りに。

塩を入れたお湯でサッと湯がき 水気をきる。

フライパンに油(ヘルシーにオリーブ油にしてみた)を少々ひいて

生姜を炒め ゴーヤを投入!炒める。

お味噌、砂糖、醤油(少々)、お酒(少々)を入れ炒める。出来上がり。

分量は自分好みでいつも適当にしちゃってます。

たかのつめを入れて ピリ辛にしても美味しそ。

ゴマを入れてもいい感じ。

ホカホカご飯にとっても合いましたー。

うちは ゴーヤが苦手じゃないから(好きでもないってことかな)

なるべく苦味をおさえた 美味しいレシピ考えて

いっぱい食べたいと思いまーす。

癖のある野菜大好きな私は ゴーヤの苦味をねこぞぎとって

食べるのは 悲しい。ゴーヤの個性を尊重しながら考えてこーっと。

ゴーヤと味噌ってなかなかあいますよん。

とーっても適当なレシピでごめんなさい

 

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おちび達のお料理

2011-09-05 16:11:01 | 日々のこと

とっても長~い間お休みしていたブログを

昨日久しぶりに書いてみました。

なので、ずいぶ~ん前の事が ちょこっと顔を出しますが

よかったらみてやってくださいね。

子供達が お料理を作ってくれましたぁ。

  かぼちゃスープ。

 お好み焼き風オムレツ。

 カレースパゲティグラタン。

どれもとーーーっても美味しかった~。

 『母』ケーキ!

どーーーだ!!!って言わんばかりでしょ。

母の日です(今頃申し訳ないです)。

感謝感謝の嬉しい日でした。

ありがとね

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プチおしゃれ

2011-09-04 17:45:26 | 日々のこと

下っ娘にねだられて ウィンドーショッピング。

なんて言いながら、いつの間にかわたしメインの買い物になってるよーな・・・。

チープなリングを見つけたの~。

手を見られるのは 恥ずかしいんだけど、アップしちゃった失礼。

半額で315円。金属アレルギーなんで どーかなぁって思ったけど

このお値段だし。でも 全く大丈夫!。

嬉しいお買い物できたよ~。

これかっちゃった。

 これは ちょっと贅沢品だわ

paul&joeの化粧下地。

ずーーーっと前 姉からもらって使ったら お肌が綺麗に見えたの。

わたしにあってるみたい

当時は一色だけだったんだけど 今は三色ありますよ~。

たまの贅沢はしちゃおっと。

 

 

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