頑者

光を食べた後、川越まで来てここを食べずに帰る訳にはいけないでしょ～！っと言う事で頑者に行って来ました。前々から行きたかったのですが、中々行けず今回初めて行って来ました。

お店は本川越駅の近くで、光のある場所と違い結構都会です。車で移動中の町並みは、小江戸と言うだけあって趣があり、観光客も沢山いました。町の雰囲気は何か喜多方っぽい感じもします。

そうこうしているうちに頑者に着き車はイトーヨーカドーとＰｅＰｅ＆プリンスホテルの共同駐車場に停めて（有料）、ＰｅＰｅで時間を潰してから１４時ちょっと前に行きました。行列は思っていた程長くなく２０分程待って入れました。

もちろん注文したのはつけめんで、つけチャーシュウにしました。

つけだれは思っていた程濃厚ではなかったですが（昔はもっと濃厚だったらしい）、それでも他店と比べれば濃厚です。チャーシュウは短冊に切ってあり食べやすく美味しかったです。

麺はやっぱり美味しかった！うちの方の人間は、手打ちの麺（青竹）のラーメンで育ったせいか、手打ちでなければ駄目だっと言う人が多いのですが、こういった麺を食べて見るのも良いと思います。ただ手打ちの麺にも色々な麺があって、細いのから太いのまで、コシがあるのから柔らかいのまで、太さがまちまち、均一、よく言うピロピロもあればピロピロしてないのもあるので、手打ちが嫌だと言う人もそういった麺も食べて見るのも良いと思います。

食べた感想はやっぱり麺とスープの両方で見ればトップクラスのつけめんである事は間違いないと思いました。

今度来る機会があったら今度は観光を兼ねて、ラーメンを食べたいと思います。

正直ラーメンだけ食べて帰るのは勿体ない！町並みも凄く良くて、散策して見たいと思いました。

ラーメンひかり（光）

今日は川越の頑者の姉妹店、ラーメン光に行った。お店の周りは長閑な田園風景で、結構田舎に来たなぁ～って感じです。

１２時半頃着いて、外で４人程待っていました。１０分程待って入店出来ました。

普通の醤油ラーメンを注文しました。本当はつけめんを食べたかったのですが、次を考えていたので、ラーメンにしました。

ラーメンは見た目コッテリしている様に感じたがそうでもなく、どっかで食べた事のある感じのラーメンでした。コッテリでありながらアッサリで、アッサリでありながらコッテリでって感じでした。何か馴染みのあるスープなんですが・・・。今考えると見た目は全然違うんですけど、佐野ラーメンっぽい感じのスープをコッテリさせた感じ？共栄のスープのコンソメ感をとった感じ？なんだか思い出せないけど馴染みのある感じでした。

麺はメニューによって使い分けている様で、つけめんと比べてラーメンの麺はそれ程太くなかったです。後チャーシュウが分厚くて美味しかった。

また、夜は夜で違うメニューのラーメンを出しているそうです。今度来る事があったらつけめんを食べて見様と思います。

それと、ここのグループの４店舗目のお店「ＵＮＤＥＲ　ＧＲＯＵＮＤ　ＲＡＭＥＮ」と言うお店が最近ＯＰＥＮしたそうです。