goo blog サービス終了のお知らせ 

釣り人

いつも心に釣り竿を♪

二代目おやじの店 昌

2005-08-20 21:19:32 | ラーメン

久々におやじの店に行って来ました。

移転する前の前の店(今はなべちゃんラーメンになった)にはよく行きましたがここになってからは初めてです。

もちろんチャーシュウ麺を注文!チャーシュウは昔より薄くなって油が多かったが、美味しかったです。

麺は手打ち(青竹)風みたいですが、悪くはないです。

スープは見た目コッテリしているかなぁっと思ったが、以外とアッサリで甘みがあった。

お店の中は、田舎に帰った感じで、喜多方のまこと食堂を思い出しました。

おやじの店もお店によって味が違って面白い!

個人的には三号店が、醤油感が強くて自分には好みだす!