先週の 線状降水帯 私の住む豊川や豊橋
近くを走る国道１号線の潅水被害の様子が連日TVに映しだされ
自宅は何事も無かったのですが、
夫の趣味の養蜂場が全滅 多くが流されてしまいました
夫はガックリ落ち込んで、年齢を考えてもう終わりにするのか、
再出発するか・・・
そこへ長男が会社を休んで片付けを手伝いに来たりで
少しは気力が戻ったかな～
５月のこと 教室のコーヒータイムに ＜雁月＞を作りました
黒糖を使った昔懐かしいお菓子です
黒糖 小麦粉 玉子 蜂蜜 こめ油 重曹(タンサン） 酢 ゴマ
沖縄産黒糖 子供の頃は苦手だった黒糖も今では黒みつ等美味しく思える。
火・木・土曜日 各教室のコーヒータイムに作り
後１個は夫に作り・・彼は何時も酷評ですが、
今年も作った甘夏ピール
いつもより厚切りでワイルドに仕上がりました。
