蒸し暑い梅雨の晴れ間
庭のクランベリーの実が一回り大きくなりました。
とは言え 小さな可愛らしい実です～
アメリカのウィスコンシン州やカナダのケベック州等
冷温な湿地で栽培されているそうで・・・
ここは温暖な豊川市 収穫までうまく育つかな～
こちらはパッションフルーツ
トロピカルな香りとお味が大好きです。
温暖な豊川市なので 気候も大丈夫と思う
（パッションフルーツ鈴なりのブログ友さんも愛知県だし・）
まだ小さな木で やっと１個生りました。
６月6日 授粉が成功
６月1日 朝 お花が咲いたのを見つけて授粉した日
玄関のサンパラソル
オレガノケントビューティ
この頃の日々の暮らしも 八朔ピール作りに始まり
※圧力鍋が便利
庭の梅の木から８㎏の梅が採れたので
完熟の梅干し
２０１５年以来久しぶりに漬けました。
水が上がってきた所～ すっぱッ！
紫蘇を入れて綺麗な色に
梅シロップは完熟の生で作ったり
凍らせた梅を使ったり
生梅に穴を開けて作ったりで、 あれこれと。
今日は紫蘇ジュースも作りましたよ～
糖質制限が言われる昨今なのに
蜂蜜やお砂糖をたっぷり使ったりで
この夏も太りそうです。
