港区南青山6-3-12
2007/11/06
約１年振りにこの店を訪問した。今回は醤油つけめん680 yenを注文。いつものようにご飯Free。大盛りでも、半ライスでもFreeらしい。
具は、きざみのり、しなちく、青葱、玉子１／２、チャーシュー。しなちくは、甘めに味がつけられていて、唐辛子をまぶしている。美味しい。チャーシューはつけ麺の基本に忠実に最初からスープに入れて脂肪をやわらかくしておいた。ま、こんな余計なことをしなくても、ここのシャーシューはあまり脂肪はない。
麺は黄色の太い麺。美味しい。やっぱこの店は太麺に限る。
スープはとんこつ醤油味。他の店のつけ麺と比較して酸っぱ味がすくないもの。それも良し。そうそう餃子の無料券をいつもくれるんだけど、有効期間が短すぎて、使えません。もう少し、有効期限を延ばしてほしいな。
