
これが作りたて


現在の塩レモン、かなり嵩も減りとろみも出てきた!


今日のランチは勇気を出してオリーブオイルをちょびっとだけ使ってペペロンチーノ作ってみた。
家に有る野菜は、ジャガイモだけだったので、ジャガイモも投入!


味付けに刻んだ塩レモンを入れて、若干の塩レモン液とプロバンスのハーブ入れて完成!
脂制限してるので、オリーブオイルをちょっとだけ使ったけど、やっぱり油、重要!ジャガイモも入れたので、パサついてちょっと残念な感じになっちゃった

これならスープパスタにして塩レモンで味付けした方が良かったかなー
