☆赤いダイヤの黄金色☆前編

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ｈｏｒｉｚｏｎさんのブログで紹介されていた
◆紅東(焼き芋)_これは芋ではなくデザートだ！◆
を読んで以来、☆空前の芋ブームなkina

先日、ご紹介した

CHAIMONさんのお芋☆

にはまり、ママンに電話で
「芋は鳴門金時だと思ってたけどちがうねぇ・・」
なんて、CHAIMONさんのお芋について話すと
突然大激怒！！Σ(￣□￣;)

先日も触れましたが・・
徳島県出身のkinaは秋になると実家から「なると金時」が箱で送られてきて
　
比較的お芋に苦労しない冬生活！！　

「なると金時以外に美味しいおいもがある」発言は
お芋を送ってくれている張本人の逆鱗に触れたようで・・

「いつもは安いのを送ってるから！！」
（いやいやそれでも十分美味しいんですけどねf^_^;）
「しっとり加減が違うのはkinaの焼き方があまりにも悪いから！！」　

と・・どこから譲ってもらったのか・・
（市場に出ない大きさだけど・・(小さくて少し細めということ)・・という注釈付きで・・）
ママン曰く“特級のなると金時”
が送られてきました∂，∂ζζ

なんでも里浦地区の
“赤いダイヤ”と呼ばれる土付ミネラル栽培の「里むすめ」
調べてみると一本辺りの大きさによりますが
「５kgで４０００円～４５００円」


ママンからの注意書きには
「石焼いも壷で焼くかオーブンで焼きなさい。
絶対トースターで焼かないこと・・。」
とのこと。

石焼いも壷とは家庭で簡単に石焼き芋が焼ける優れた商品→で
学生時代に母が譲ってくれたんですが・・

若干、面倒で・・
オーブントースターで焼くパサパサ芋でも
　
十分満足だったkinaにとって邪魔だった当時の事情から
行きずりの石焼き芋大好き少女に譲ってしまったことなど・・正直に打ち明けられるはずもなく・・

オーブンで焼いてみることに・・
１８０度８０分（予熱なし）
すると・・
☆☆長いので続きます☆☆
引っ張ってる訳じゃないんですよ・・
長すぎて弾かれました・・f^_^;
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