梅酒〜3日後〜

1日に漬けた梅酒が、3日でもううっすら色づき始めている。氷砂糖も溶け始めていて、これなら3ヵ月も掛からず、飲めるようになりそう？

ついでに先月、作り始めたお味噌もチェック。ガーン😫少し緑カビが発生していたので、全部除去して、アルコールスプレー消毒。カビがこれ以上増えませんように。