夏のお仕事 20160720

　梅雨明け翌日の７月１９日、我が家ではハブソウを収穫して「ハブソウ茶」に加工しました。朝、ＮＨＫの気象情報で晴れ・気温上昇を確認してハブソウを刈り取って茎から葉っぱを取り、これを長さ３センチメートルに切ります。それをブルーシートの上で半乾きに干した後に農協の機械で揉んで再度カチカチになるまで干したら出来上がりです。

　画像はハブソウの葉と茎です。
　茎と花・蕾は使いません。葉っぱだけ使用します。


　ＲＣＣラジオ｢ゴゼンサマサマ｣を聴きながら


　１回目の天日干し


　揉んだ後、仕上げの｢天日干し｣の模様です。
　左の板の上の物はドクダミです。




　今日の昼ご飯
　農家の｢カレー｣です。


　きゅうりとトマトの｢ぶつ切り｣を添えれば・・・より豪華に