●なすとオクラもいっぱい♪

種から育てたナスはゆっくりゆっくり成長し
7月後半から収穫が始まりました。

（株が大きく成長するまで、花芽は摘んでいました。）

草マルチをして根をしっかりと地中に張らせることができると、水遣りはいらないんですね～。
この夏一回も水遣りしないで
トマトもナスもオクラもきゅうりも何もかも
結構ちゃんと育っています。

もちろん、成長はゆっくりで収穫は遅れるし、
姿かたちや大きさは売り物には負けますけどね。
自家消費用としては十分です。

この山の上の畑を開墾するまでは
水場が近いところで野菜を育てていたので
ちょこちょこ水遣りしてたのですが、
水をあげればあげるほど、根は育たないということがわかりました！

野菜栽培って奥が深くて・・・・はまります。
まだまだ勉強することがいっぱいあります。



今日はこれからグリルでナスを30本ほど焼いて
皮をむき小分けにして冷凍保存します。
さて、がんばらなくちゃ。