初めて春大根を栽培し、収穫の日を迎えました。
春大根はトウ立ちが早いそうなので、どんどん食べなくては!
と言っても、20本くらいあるので
近所にも配らないとね。。
今日は、大根おろしにジャコをのせて1品。
大根サラダに大根の味噌汁に大根葉の炒り物。
収穫直後に調理したものを食べられるって幸せですね~。
自然の恵みに感謝感謝!
そうそう。
無農薬で育てたので4月以降の害虫との闘いはすごかったですよ。
毎日軽く20~30匹は、捕まえられる芋虫君。
最近はモンシロチョウの幼虫はいなくなり、黒いやつが主ですね。
時々、夜盗虫や尺取虫が混じってます。
でも葉っぱを少し食べられたって大根は十分太ります。
無農薬栽培、がんばります。
春大根はトウ立ちが早いそうなので、どんどん食べなくては!
と言っても、20本くらいあるので
近所にも配らないとね。。
今日は、大根おろしにジャコをのせて1品。
大根サラダに大根の味噌汁に大根葉の炒り物。
収穫直後に調理したものを食べられるって幸せですね~。
自然の恵みに感謝感謝!
そうそう。
無農薬で育てたので4月以降の害虫との闘いはすごかったですよ。
毎日軽く20~30匹は、捕まえられる芋虫君。
最近はモンシロチョウの幼虫はいなくなり、黒いやつが主ですね。
時々、夜盗虫や尺取虫が混じってます。
でも葉っぱを少し食べられたって大根は十分太ります。
無農薬栽培、がんばります。