牛乳もち

今日のおやつは「牛乳もち」。
何それ？って感じだけど、ネットで調べてずっと気になっていたレシピがあった。

材料は
☆牛乳
☆片栗粉
☆砂糖
だけ。

お鍋に入れて温めながら固まるまでグルグルかき混ぜる。
型に移して冷やしてできあがり。

最初は「片栗粉～？美味しいのかな～？」
と思ったが、そのレシピを見て作った人の感想がいくつも出ていて
「美味しい！！」と書いてあったので作ってみた。

で、味の方はというと、
本当に「おもち」だった。
葛餅を更にモチモチさせた感じで、ほんのり牛乳の香り。
カロリーも甘さも控えめなのが良い。
今回はきな粉と黒蜜（黒砂糖があったので）をかけてみたが、そのままでも十分。

ハルトもバクバク食べていた

ココナッツミルクとかで作ったらもっと美味しいかも。