またまたクッキーを

今日は午後からお友達と幼稚園情報を集めに、川口駅のほうまで行く予定だったのだが、またもや台風で行かれなかった。幼稚園選びで悩んでいるママ達としては是非とも聞きに行きたかったが、あの風と雨じゃとても子連れでは無理。残念だが諦めて家にいることにした。

しかしここ三日間お天気が悪く、ずっと家に閉じ籠っていると案の定イライラしてくる。ハルトはそうでもないみたいだったが、ママはかなりイライラモード。ちょっとしたことでもハルトを怒ってしまう。「いかん、いかん。」と思っていながらもイライラモードは一向になおらない。

気分転換にまたまたクッキーを作った。本当ならパンでもこねてイライラを解消したほうがいいのかもしれなかったが、出来上がる頃には夕方になってしまいそうだったので、やっぱりハルトも手伝える簡単な型抜きクッキーにした。

型を抜いている最中は「くるま～。」とか「おさかな～。」とか抜いた生地の形をしげしげと見ていたが、焼き上がると、もう形は関係ないみたい。形を見ることなくバクバク口に入れていた。

今日のクッキーはバターがタップリ入っているので、やはりいつもよりサクサクで軽い感じがする。調子に乗ってポイポイ口に入れるとかなりカロリーを取ってしまいそう。最近少々太ってきたママはちょっと後悔…。やっぱり家で作るお菓子くらいヘルシーなものを作らないと。

家でお菓子やパンを作ると、お店で売っているものにはいかに沢山の油分やお砂糖が入っているのかがよくわかる。以前バターロールを作った時に怖くなるくらいバターを入れたっけ…。