あんこな日々

ライフワークはパッチワークキルト。
引きこもりの日常を綴っています。

チーズケーキを焼きました

2011-05-21 08:29:20 | おやつ

 久しぶりにチーズケーキを焼きました。
  
 生クリームの代りにヨーグルトを使ったのでサッパリ系です。
 カロリーも抑えられるしね


 早速いただきました(夜だというのに。しかも9時過ぎ)。
  
 冷めきっていないのでふんわりしていました。
 甘党の夫と始終おやつを食べたい息子の為に何かしら用意しています。
 (私も好きだけど)
 



 昨日は久しぶりに友人とウインドーショッピング
 ランチは新潟県が誇る、というか実家地方の名物「小嶋屋」さんのお蕎麦で。
  
 季節物の桜えび天ザルをいただきました。
 サクサクの桜えび天が美味しかった~


 そしてウインドーショッピングの合間に丸屋本店さんのお休み所であんみつを。
  
 食べ過ぎ注意報が出ています


 ウインドーショッピングで一番時間を費やしたのが下着売り場
 友人とは一緒に温泉にも行く仲なので下着も一緒に見られます。
 熱心な店員さんのおかげでステキなお買い物をすることができました。
 次回は秋に



 昨日見つけた可愛いもの。
  
 モミジのお花。 
 種になって落ちてくるところがまた可愛いのよね
 これも赤が綺麗です。


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リュスティックを焼きました

2011-05-20 08:03:14 | パン

 焼いてみました、リュスティック。
  
 高橋雅子さんのレシピです。 
 リスドオル250グラムに対して加水185グラムだったので生地が柔らかくて大変でした
 クープも綺麗に入れられず、そこが残念なところです。

 切ってみると。
  
 気泡は小さめですが沢山入っているのでまあ、良しとしないとね。
 
 お味は・・・めちゃくちゃ美味しい~
 リュスティックってこんなに美味しかったっけというくらいです
 (いつもの自画自賛ですが・・・)
 今朝は卵サンドにしていただきました。
 ホントは1センチにスライスして色々なものをのせるタルティーヌにする予定でした。
 時間が無かったのねん
 
 またしばらくリュスティックにハマりそう・・・



 ベランダのお花。
  
  

 これはチェリーセージ。  
  
 赤が綺麗~
 小さいお花です。
 ついついじーっと見てしまいます。
 香りも良いよ

 
 今日も爽やか
 気合いは入ったか
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今日の夫お弁当

2011-05-19 08:19:43 | お料理

 お弁当、夫用です。
  
 飯島奈美さんの教えを守ってバランを使わないようにしていますが
 黒豆の汁が出たらヤダな~と思いカップに入れました。

 このお弁当重ねて持っていくのですよ。
  
 こんな風に。
 変わっていて面白い
 でもお弁当を作る楽しさって入れ物にもあるような気がします。

 最近は色々な形や素材のお弁当箱があって見ているだけでも飽きません。
 この春、雑誌のお弁当特集では曲げわっぱのお弁当箱が多かった。
 美味しそうに見えるのです。
 私も欲しいなと思ってデパートで見つけたら7000円~8000円もした
 そのうち・・・に。
 
 お弁当作りは夫のため、というより自分のため。
 楽しんで作っています



 昨日咲いていた白いゼラニウム。
  
 去年強い風が吹いた時、茎が折れましたがその後再生、今年も花を咲かせてくれました。
 真っ白
 綺麗です。



 昨日は良いお天気でした。
 私のシンボルツリー(勝手に決めている)の緑が鮮やかです。
  
 

 そして夕日。  
  
 もう少しで沈むところをとらえることができました。
 一日の終わりを感じた夕方でした。


  
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センテッドゼラニウムの花

2011-05-18 08:28:35 | 自然

 センテッドゼラニウムの花が咲きました。
  
 小さくて可愛い
 ピンクがとてもいい色。
 牡丹色のアクセントが効いています。
 自然の配色のすばらしさ
 見とれます。
 香りも良くて癒されますよ


 朝顔を植えました。
  
 苗と苗の間にフウセンカズラの種も蒔きました。
 ちゃんと発芽してくれるかな。
 


 今日は朝から晴天に恵まれています。
 全国的に良いお天気のようですね。
 こういう日はついついベランダで過ごす時が多くなる。
 朝からミニトマトの脇芽を摘んだり、観察したり、PCの前に座るのが遅くなりました。
 昨日はボケッと過ごしてしまったけれど今日はやらねばならない事が盛り沢山
 気合いを入れて頑張ります。
 (気合いを入れないとホント動けないお年頃です)


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トートバッグを作りました

2011-05-17 08:15:23 | 手芸

 縦長トートを作りました。  
  
 マチ10センチ、縦30センチ、横25センチの少し小ぶりのトートです。
 内側はこのようになっています。
  
 ポケット3つ、水色の細いストライプが爽やかです。
 
 妹に頼まれて作ったトートですが夫と息子3が「オレにも作ってくれ」と。
 そう言ってくれるのは有り難いけれども、これを作るのは結構骨がおれる・・・
 帆布なのでとにかく硬くて待ち針は打てないし苦労しました
 当分作る気がしませんわ。
 

 もう一つ、こちら。
  
 保冷バッグです。
 このビニコ布も縫うのが大変
 縫い目が「ありゃりゃ」なところがあります

 内側です。 
  
 ちゃんと保冷シートが入っています。
 

 どちらもC&Sさんの布を使っております。
 発色が綺麗なのでついつい買ってしまうけれど作るのはずーっと後になってから。
 ようやく作りました。



 縫い物をしながらこちらも焼いておりました。
  
 ノアレザン(アップルチップも入っていたな)。
 結構良い感じにクープが開きました。
 

 内相です。
  
 もう少し縦に伸びて欲しいところです。
 
 先週はふわふわパンばかり焼いていたので昨日は「何が何でもカンパ」と思って焼きました。
 お味見しては「幸せ~」と。
 体重が中々減りません

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とにかく布切り

2011-05-16 08:48:13 | パッチワーク

 ここ数日続いていた晴天も今日で終わり、明日からは雨だそうです。
  
 新緑がまぶしい白山神社です。



 昨日はひたすら布を切っておりました。
  
 しかし切った布を並べてみると全体的にぼやけている・・・
 今日は明度彩度がもう少し高めの布を探して切ってみよう。
 ハギレで色合わせをするよりパーツに切っての色合わせの方が具体的で分かりやすいです。


 これは以前作ったパターン。  
  
 こんな感じが好きです。
 四角つなぎですが奥が深い・・・
 そしてパターンとパターンをつなぎ合わせるのは大変だぞう
 出来るか私・・・



 夕方になって、ホームセンター武蔵に朝顔の苗を買いに行き、その足でイオン新潟南へも。
 レストラン街を歩いていたら息子1が高校の時に大変お世話になった「コバヤス先生」にお会いしました。
 在学中だけでなく浪人中もご飯をご馳走になったり、まあ本当にご心配をおかけしました。
 今はこの地方で「ケンタカ」と呼ばれている高校でご活躍している。
 ここ暫くはお会いしていなかったので、今の息子の様子を一言ではあったけれど
 お伝えできてよかったなあ、と思った昨日でした。

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苺ジャム作りました

2011-05-15 11:23:36 | おやつ

 昨日は慌ただしくも充実した一日でした。
 午前中夫と息子の昼食を用意して私は久~しぶりに会う友人達とランチ
 (カメラを忘れて写真は無し
 楽しい夏の計画を立ててお喋りしてストレス発散
 その後会議のようなものに出て
 帰宅後お買い物。
 ガーッと(適当に)夕食を作ってようやく落ち着いたのでした。
 心地よいアドレナリンが出まくっていましたよ。

 夕方のスーパーで見つけたお買い得品。
  
 可愛いちゃん。
 なんと158円でした。
 全然傷んでいなくて新鮮そのもの。
 早速買って苺ジャムに
  
 ヘタを取ってお砂糖を振りかけて水分を出します。
 それに時間がかかってしまい煮始めたのは夜12時をまわる頃。
 しかし皆も起きていたので焦る事なく丁寧に作りました。
 1パック158円なのだから3パックくらい買えば良かった・・・と煮ながら思いました。


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トマトの花

2011-05-14 08:42:50 | 自然

 トマトの花が咲きました。
  
 小さい小さいミニトマトの花。
 美味しい実を付けてね~


 政府はこの夏の節電目標を15%にしました。
 15%って結構大変そう・・・
 と、思っている方が多いでしょうねえ。
 エアコンの温度を2度下げるとか、冷蔵庫の設定を強から中にするとか、
 そんな提案をNHKのニュースで出していました。
 しかし、決して「テレビを消す」とは言わない。
 そりゃそうでしょうね。

 でもテレビはかなり電力を消費するはず。
 実際にこの4月、我が家はほとんどテレビをつけなかった。
 そして電気料金は前年の同じ月と比べて22%も少なかったのです~
 数年前から節電・節水・節ガスに努めている我が家。
 この1月からは時計代わりにしていた朝のテレビを止めました。
 それだけでも前年より料金が低くなっていましたが
 4月は1日テレビを見ない日が多かった。
 テレビは無ければ無いでどうってことはない事も分かり
 かえって静かで落ち着くくらいです。
 ニュースはPCから拾って興味のあるものだけをクリックして終わり。
 天気予報は携帯から・・・でも見ない日もありますが。
 まあ、元々あまりテレビを見ないので、私にとっては苦にはならない節電です。
 
 昨日は・・・NHKのニュース30分と「猫のしっぽカエルの手」(NHKBS19:30~20:00)を見ました。

 「猫のしっぽカエルの手」は外せない




 
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丸パンを焼きました

2011-05-13 08:12:22 | パン

 クオカの「春よ恋ブレンド」がくせがなくて美味しいのでシンプルな丸パンを焼きました。
  
 粉をかけてお化粧をしてクープを入れました。
 このところ焼き過ぎてしまう
 16分を14分にしたのになあ。
 

 こうやって食べたくて焼いたようなもの。
  
 クリームチーズ&ジャム
 ベストな組み合わせです。
 ジャムはグレープフルーツジャム。
 美味しかったです~。




 昨日久しぶりに訪れた以前住んでいたマンションの裏手の公園。
  
 チューリップが綺麗だった
 ここで息子達は遊んだものです。
 今は遊具が全て取り除かれ、中途半端なガーデンスペースになっていました。
 雑草だらけでヤブ蚊の生息地と化している・・・
 友人と市民農園にするといいのではないかと話したりして。
 何か良い利用方はないのかなあ。
 

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椿山荘の四季のキルト

2011-05-12 08:00:16 | パッチワーク

 椿山荘のキルト展に出品したキルトがかえってきました。
  
 お花は牡丹。
 サイズは70センチ四方、スモールキルトです。
 もっと牡丹を大きくすれば良かったとか、色を抑えめにすれば良かったとか
 いつものように反省点だらけ。
 良い点は・・・サイズぴったり正方形のところ・・・です・・・


 ボーダーには唐草を刺繍しました。
  
 しかしこれが全く目立たなかった
 もっともっと修行が必要だと感じた作品となりました。
 (毎度の事だ。反省が生きていない証拠)



 昨日焼いた菓子パン。
  
 うぐいすあんパン、チョリソー巻き巻きパン、ジャム巻き巻きパンです。
 ドリールがいいかげん、ちょっと焼き過ぎた
 同じ温度・時間で焼いているのになあ。
 お味は良かったです。
 こういう菓子パンは焼きたてを食べてしまうので体重が
 危険危険 というかもう手遅れ
 ここ何日かで700グラムも増えました・・・
 反省反省・・・
 今日は反省だらけの日だ・・・



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