焼いてみました、リュスティック。
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高橋雅子さんのレシピです。
リスドオル250グラムに対して加水185グラムだったので生地が柔らかくて大変でした
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クープも綺麗に入れられず、そこが残念なところです。
切ってみると。
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気泡は小さめですが沢山入っているのでまあ、良しとしないとね。
お味は・・・めちゃくちゃ美味しい~
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リュスティックってこんなに美味しかったっけ
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(いつもの自画自賛ですが・・・)
今朝は卵サンドにしていただきました。
ホントは1センチにスライスして色々なものをのせるタルティーヌにする予定でした。
時間が無かったのねん
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またしばらくリュスティックにハマりそう・・・
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ベランダのお花。
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これはチェリーセージ。
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赤が綺麗~
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小さいお花です。
ついついじーっと見てしまいます。
香りも良いよ
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今日も爽やか
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気合いは入ったか
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