オクラは大好きなお野菜のひとつ。
昨日はきんぴらを作りました。
色は薄いけれどしっかりお醤油味。
細く切ったのでそれほど入れなくてもお醤油がしみ込みます。
昨日は息子３と二人だけの夕食だったのでほとんど私が食べました
先日読んだよしもとばななさんのエッセイに、おうちごはんがしっかりとあってこそ、
外でたまに違う世界を見る事が幸せ、と書いてありました。
全くもってそのとおりだと思う。
家族で食卓を囲んで「ああ、美味しい」と言い合う幸せ。
それが人生の基本かも、と感じます。
・・・でも・・・これは私が食いしん坊だからかな～
おいしそうですね
素敵なです
有り難うございます
まねして作りました。
美味しかったけど、とうがらしに化けちゃった
ししとうが混じっていて、
かなり辛かった
オクラなら大丈夫だから、
今度はオクラにチャレンジします。
ぬめりと歯ごたえのバランスの良いオクラが好きです。
これはご飯がすすみますよ～
息子３はししとうの辛いのが大好きなので当たりたい
でもそういう人にかぎって当たらず、辛い物が苦手な夫に当たったりするのですよね～。
オクラは美味しかったです