三山型食パン

１回で捏ねられる粉量は1200gまで。
山型食パンを3本を同時に焼きたくて目一杯の1200gで中型ケース3本とることに。
中型ケースで二つ山にするとちょっと間抜けた感じになりそうだったので、三つ山にしてみました。
我ながらバランスがいいかなと思いますが、いかがでしょうか？