大船渡のサンマラーメン

先日、岩手県の大船渡（おおふなと）に行った際に、「サンマラーメン」というのを食べてきました。 この「サンマラーメン」は、大船渡市のＢ級グルメを目指して、今年の夏に提供が始まったそうです。 やはり注目すべきは、器からはみ出たサンマのみりん干し スープは醤油と海鮮をベースにしたあっさり系の味です。 三陸産のワカメが載っているのがご当地らしくていいですよね ちなみに、このラーメンにご飯とお漬け . . . 本文を読む