１１月２４日＊＊赤坂＊＊Ｄｅｕｘ Ｐｏｕｌｅｔｓ＊＊

１１月２４日＊＊赤坂＊＊Ｄｅｕｘ Ｐｏｕｌｅｔｓ＊＊
赤坂４‐３‐１３
３５８４‐１６６５

アップルパイ３５０円＋スリーズスーシュ４３０円＋
クレープオセゾニエール３５０円＝１１６０円

韓流メシで満腹になったので、ケーキを持ち帰ることにした。

有名なアラボンヌとこの店とで、
迷うことが多いのだが、今日はこの店に決めた。

店の入口にもＷＥＢにも出ているケーキのメニューは、
アップルパイ・マロンパイ・クレープオセゾニエール各３５０円、
ムースオオグラ・マダムプウス・スフレ・ミュースフランポア・
ミロワールポテロン各３８０円、ムースオルジェール・
テロワイヤル・トランシェショコラ・ムースオマンゴー・
スリーズスーシュ・ショートケーキ各４３０円、
フルーツケーキ・フロレンティーナ各２５０円。

参考までに週替わりランチは８５０円で、
１４時から１９時までにケーキセットが６００円で楽しめる。

もう遅い時間だからか、ウインドウの中にあるケーキの種類はそれほどなく、
出て来たご主人も何だか申し訳なさげだ。

その中からチョイスしたのが、標題のもの。

ご主人はうやうやしく箱に詰めてくれたので、
やはりうやうやしく持って帰る。

家に着くと胃袋はいい感じに空いてきたので、早速賞味させてもらう。

‐アップルパイ‐
たっぷりのりんごの実が生地の中に見える。
口にすると、りんごは甘くてシャキシャキだ。
レーズンもちりばめてあり、洋酒がたっぷり染みこませてある。
生地もサクサクで、端は香ばしく焼き上げている。
なんだか家庭的で、美味しい。

‐スリーズスーシュ‐
縞模様のスポンジを巻いて、その上に
やはり洋酒で煮込んださくらんぼをのせてある。
ご主人は山形産と説明してくれた。
さくらんぼ酒の実ジャムというのも売っていて、
ご主人の得意とするもののようだ。
濃厚で強めの味だが、その下に詰められたクリームとスポンジ生地は、
やさしいい軽さでさっぱりしている。

‐クレープオセゾニエール‐
クレープの中のクリームに週替わりのフルーツがちりばめてある。
フォークに取って口にすると、刻んだりんごがシャリシャリする。
そのまま新鮮なのを使っているが、
りんごの自然な甘みが楽しめるもの。
生地は薄いが香ばしさが同時にきて、
たっぷりのクリームが甘くてミルキーなコクが十分に楽しめるもの。

写メの見栄えはイマイチだが、
充実のデザートタイムが楽しめた。

これまでは外から店の様子を伺うだけで、
中に入ったのは今日が初めてだ。

温かい雰囲気で居心地よさそうだったので、
また近いうちに行ってみようと思う。