花を描いたポストカード

ハガキにスケッチ、日常の出来事を書いています。

我が家の定番かき菜(イラスト トマト)

2006-09-15 | 家庭菜園

かき菜はこれから種を蒔いて間引きしながら育て十月後半、
苗としてご近所にも・・・・・小松菜と同じ様に育ちますが
この時期はあまり美味しくないので果物を加えてジュースに、

来春葉の付けねから次々に出るわき芽を目的に、蕾がついた頃
10c~15cm位をポキポキ折って収穫する(三月頃から四月中)
これがとても美味しいんですよォ~

トマトの木、まだ青い実がたくさんついていますが思い切って整理、
さて、青い実はどうしたものか・・・・・