焼そばアレンジ

☆野菜塩焼そば　（胡麻油・大蒜・唐辛子・鶏ひき肉・酒・鶏ガラスープ・白ネギ・人参・ニラ・キャベツ・塩・胡椒・ポン酢）
☆ゆで卵

焼そばをほぐすのに、水じゃなくて鶏ガラスープを溶かした日本酒を使うのがポイント。