私の体はこれでできている! vol.1

たべものは体の素。
私の体を作る日々のごはんの記録。
2005-2011約6年間毎日更新。

にんにくやきそば

2007-11-08 | おうちごはん
☆焼きそば(大蒜・人参・キャベツ・玉葱・豚肉・青海苔・鰹節)

国産のいい大蒜はくさみがなく、うまみが強くて、おいしい。
よく乾燥させているせいで、なかなか芽もでないし。中身は水々しいという不思議。