クリスマスだから特別な日に。
。。。というつもりは
あんまりなかったのですが、
今年は時間的余裕が少しアリで
過去ログに自分で驚いてて、
「私ってこんなん出来たんだ!」
ってちょっとした自信が湧いたので
そんなノリで作ってみましたの😁
ついでにディナーも
それっぽい感じに仕上げて。。。
家族は喜んでくれたので
それでAll right!なんだけど、
スポンジの食感はやっぱり
まだまだなんだよな〜と感じる。
味は全く問題ないのだけど、
なんだろなーぁ、
このどっしり感は。
レシピに3層にカットってあったの
手抜きして2層で済ませたからか?
息子はめちゃくちゃ褒めてくれたが
私の目指すところが高過ぎで
70点くらいかな。。。
ま、思いつきのクリスマスケーキ。
それも何年ぶりかで
これだけで来たら上等ってこと。
と、自分をなだめつつ
残りのケーキを頬張る。
ん〜!
やっぱ、ンまいわっ!😍
