今朝のデストロイヤー

前回ご紹介の『デストロイヤー』は楕円形のジャガイモ。
まるでサツマイモのような赤紫です。

バターたっぷりのトーストにKiriソフトチーズと
軽くマッシュしてマヨネーズで味付けしたデストロイヤーをのせてサク トロ フワ!


北海道白滝
『ムロで一冬寝かせた越冬じゃがいもを更に雪で作った「かまくら」に貯蔵する独自の育て方』
美味しくしてくださったジャガイモの『デストロイヤー』の他に
とろける甘さの『インカのめざめ』『インカ』おなじみの『だんしゃく』など。

＊白滝ジャガイモ