9月18日（土曜日）七赤 先勝
菜園行く途中で柘榴の木がポッンと一本あって実の数は少ないですが見事に実っていました。さわやかな甘みと酸味で独特のプチプチした食感がたまらないですね・・・・・(^^♪
【柘榴】ミソハギ科ザクロ属
柘榴の原産地はイラン、アフガニスタン付近と考えらえているそうです。ギリシャ神話にも登場するほどその歴史は古く、5000年以上前から栽培されていたと言われています。・・(゜o゜)
果皮は赤く、先端が尖っていて熟すと自然と裂けるという特徴があります。・・・( ◠‿◠ )
食べ方は、生食のほか、ジュースやシロップ、果実酒として利用されていますが、カクテルに使われる事で有名なグレナデンシロップはザクロ果汁と砂糖からなるノンアルコールのシロップで、鮮やらな赤い色味が味に深みをプラスしてくれるそうです。・・(^_^)v
隠居じいじいも、一度は試しに飲んで見たくなりました。きっと美味しいと思います。・・・・(^_-)
本日もブログを読んで見ていただき
嬉しいです。
またのご訪問をお待ちしております。
有難うございました。m(_ _)m(^_-)-☆
【TOPIX】は有りません。m(_ _)m