久しぶりに浅草橋のお得意さんを訪ねて、お昼を一緒にすることにし、イタリアンのダークホースを訪れてみた。
午後1時に近い時間帯で、店の外では2組の女性客が順番を待ってい た。
いつもの日で有れば、この時間帯は入店客が入れ替わる時間で、空きはじめるのだが今日はどうしたもの、かなかなか先に進んで行かない。
この店は従来から女性客は比較的多くて、3対7で圧倒的に女性に人気が有るのだ。
これはランチだけではなくて、ディナーでも圧倒的に女性が多い。
それもそのはずで、ランチメニューでもパスタにサラダが付いて900円でお手頃だが、私達オヤジが食べるには量が多くて少しばかりお腹に負担がかかるのだが、ここを訪れる女性陣はペロリと食べてしまう。これが繁盛の秘訣かも知れない。
男性客でも、もの足りない人は別売りだがパンが用意されているし、 男女を問わず、お客を持て成してくれる店主に感謝だ。
夜7時ごろに時々訪れる事が有るのだが、10名前後で女子会が行われていて、じつに賑やかで楽しく・明るい雰囲気の店舗に成っている。
予約をしていれば、お店オリジナルメニューのチーズのパイ包みで、一緒に飲む赤ワインは絶妙なハーモニーをかもしだしてくれる。
店主は小さい時からご両親と美味しいものを食べて育ってきたからだろうが、食材の仕入れから拘り、納得しないとお店に出さないのだ。
私はケチくさいからだろうが、もったいないと思う私は年のせいかもしれないが、これが行列を作るお店を維持しているのかも知れない。 いつも美味しいものを有難う!!!