できた！ついに！一年分！

毎年、徳島の、友人である「東京の寿司屋で一緒に働いていたときからの」；彼が,徳島の実家もどり、：ふぐ屋には、欠かせないポン酢を、つくるのに今でわ、もう彼のうちにしかないという・・幻の果実「ゆこう」を、今年も、150kg　送ってくれた！すばらしいことです。それを、スタッフ皆で一つ一つ、五cm~八cmの大きさのゆこうを手で絞り、皆,必死！！握力がなくなり、もう、ただただ無言そんな日々が、六日間続き、毎朝、手が開かなくて；；；大変ですが、やはり苦労して絞ってできたポン酢は最高！美味しいですよ。他のポン酢？比較されたくないです。店では、河豚、はもちろんのこと、鰹の土佐造り、白子、あん肝,等等色々なものに、活躍します！一年間,たまに、欲しい方にわ、お譲りしてます。ぜひ、あなたも今年のポン酢をご賞味くださいませう。