「鮨小野のもう一つのブログ」茨城県稲敷市江戸崎竹林の寿司店

エンバディデザイン岩本勝也氏デザイン竹林の鮨店に日常を忘れる為に是非ご来店下さい
5月29日{日}16時から日本酒の会

酒の仕入れ;黒龍「石田屋」「仁左衛門」「しずく」「八十八号」揃い踏み!

2011-12-14 00:40:49 | 宴会料理
十四代「七垂二十貫」も入荷!

明日の昼は女子会の予約。

昼の宴会はとても¥3000でお得なコースですよ!{生湯葉、海鮮茶碗蒸し、フルーツトマト、三兄弟のレンコンとエビのはさみ揚げ、かくま豚シャブサラダ、海鮮チラシ、お椀、デザートのコーヒーゼリー}

是非昼の宴会のご予約をお待ちしております。


女子会の豪華にぎり寿司!あじ蔵巻、天然本マグロの中トロ、金目鯛、特大ボタンエビ、最高級生うに、穴子

2011-11-14 20:08:01 | 宴会料理


他、アン肝、三兄弟レンコン天ぷら、白エビ天麩羅、サクラエビパスタ;;;;;いろいろそしてデザート;;

私も混ぜてもらいたい;;;美味しい女子会でした。


*昼の七五三も無事終わり、、しばらく昼の予約がないので、少しほっとしています;;


明日はゴルフ終わりのお客様のご予約があるので、早くから準備せねば;;

明日誕生日のお客様のご予約もいただいておるのでケーキの準備も!

そして、お嬢の誕生日も明日です!いらっしゃるかな::::お待ちしております。



今夜は、少し早く終わります。少し疲れが;

今夜の宴会;;ビックフォー会;;稲敷の生産者の方々のご宴会でしたm食材を前日に持ってきていただき

2011-11-10 23:22:51 | 宴会料理
お作りしました

黒米を使って鮨;;ネタは、もちろん稲敷ネタ;;水菜、レンコン
黒米と、レンコンを使って、白玉



イチジクワインに

稲敷フードコンテストで金賞の作品を持ってきてくださいました、米粉のカステラ

他の料理、、写真を撮り忘れたというよりは、とる暇がなかったL;;

かくま豚、熟成生ハムとフルーツトマト

サトイモとひき肉と黒豆のグラタン

下仁田ネギと、すね肉のスープ

寒鰤りと、レンコンに

;;;あと;;;

今日から11月です、いよいよ忘年会シーズン突入!と行きたいところですが;;

2011-11-01 11:03:01 | 宴会料理
忘年会の予約がいまいち、いまさん;;です;;

土曜日は、すこーーーしずつ入ってきていますが;;

ご予約お待ちしております!

*鍋を取り分けてくれる、ajizouコンパニオンの準備しております。

15人からは、飲み放題も準備!

後は、電話をかけるだけです!

幹事さんお待ちしております