茨城県ひたちなか市の黒澤醤油店の２年仕込みの醤蔵が届きました

からすみ仕込み 血抜き終わり、塩漬けにします

坂本様がお持ち下さった千葉県香取市のキウイ さやか を稲敷市の鹿熊さんの生ハムと

お出ししました美味しいキウイです

筑波小野の里 杉田乃柿 献上柿を中島氏から頂戴しました

美味しい(^O^)流石です

先程、鹿熊さんが秋田県から生ハムを連れて来ました

1年間の熟成の時を経て

秋田から、稲敷に帰ってきた生ハム

車にギッシリつまれていますお土産のさなづら と リンゴ

創業 菅原文太 農業生産法人 おひさまファームの(おひかえなすって

化学農薬、化学肥料不使用のから～い唐辛子

そして、19年間農薬完全不使用 和子さんのお茶

富士山の麓
山梨県南部町産

(^O^)菅原文太が太鼓判

(^O^)^_^
一番星さんに頂きました

ELEZOの蝦夷鹿のサラミが届きました

ひと月半前に注文

一ヶ月半熟成サラミ

どんな味がするのかな(^O^)

今年も柚子が沢山できました。背丈位の樹からこんなに沢山

実をつけてくれます

ありがたい(^O^)

今日の一品 鮨小野の向かいの江戸崎総合高校の生徒さんが

育てた、ねぎ(^O^)を使い

油揚げと煮浸しにしました


とても柔らかな白ネギでみずみずしくて美味しいです

わさびの門前さんから良い山葵が届きました

いつも良いワサビありがとうございます

おはようございます^_^朝新聞を開くと！鹿熊さんの笑顔が！‼

ビックリー！

こんな笑顔見たこと無いですくらいの

カメラ目線に、焦りました^_^

鮨小野では、生ハムやシャブシャブでお出ししております

S様家の抜きたて枝豆頂きました

宮城県名取市閖上の赤貝が閖上のマリンさんから届きました

良い赤貝を
ありがとうございます

奥久慈 幻の林檎入手しました、いまから新蕎麦^_^

本日は定休日；；これから奥久慈の幻リンゴを取りに行っています

明日皆さんにお出ししますのでい楽しみに

お待ちしております