スタッフ190cmより長い函館産 天然真昆布3mはあるかな？

御来店お待ちしております

新利根で育てているイチゴ

先日の顔合わせば以前スタッフだった女の子

その子の親戚の方の完熟イチゴをいただきました

とっても甘くて美味しいーー

ご馳走様です

今鹿熊さんがカラスミの燻製を！今日燻製作業をするからと教えていただき

鮨小野の自家製カラスミの燻製をお願いしました


良い燻製の香りが！

今ばまだ袋から出せません

明日のお楽しみ

土佐の片山農園さんから届いた文旦”(ブンタン)

鮨小野で人気の文旦シロップもう少しお待ちくださいとお手紙に^_^

柔らかな土佐和紙に包まれて送られ来ました
^_^ありがとうございますシロップ楽しみ二お待ちしております

徳島県阿南市の果樹オーナーな宿碧さんから届きました

大きな大きな流氷ホタテが来ました^_^

二週間の季節限定^_^お早めに
バター焼き最高！

干瓢を煮始めました、夕方にば完成

干瓢絞ります

干瓢揉み！マッサンの息があがったので今度は親方が交代、血管切れそう❗️

真っ赤！

常陸牛のしゃぶしゃぶ

親方、ただいま卵を焼いています

芝海老、白身魚、沖縄本部の黒糖、長沼さんの地養卵で

滋賀県大津市 九重味噌が届きました。鰆の西京味噌つけに使います

小雨に開きかけた梅の花も冷たい雨に震えているようです


今宵のご来店お待ちしております

徳島県阿南市吉井 果樹オーナーの宿 碧さんの、だいだいが届きました

搾って
だいだいポン酢をつくります

築地に仕入れに出掛けた親方とまっさんが無事戻りました

美浦村のマッシュルーム

本日
お席に余裕がございます

お待ちしております^_^

沖縄県本部町 山川酒造さんから[さくらいちばん]と黒糖が届きました

玉子やきにつかいます