宇宙芋（ウチュウイモ）

宇宙芋は、東南アジアが原産と言われているヤマノイモ科の一種で、ツルに作る大きなムカゴの事です。形が隕石のように見えることから、「宇宙芋」と呼ばれています。

形や大きさは不規則で、大きさは卵くらいの50グラムの物から、大きいものだと400グラム以上の物も出来ます。表面はカカオのような黒っぽい焦げ茶色で斑点があります。3面が交わる角が見られるのが特徴です。

食感はジャガイモのようですが、山芋のような粘り気があります。糖尿病 に効果があると期待されています。気になる方は、ぜひお試しください。

グリーンハット

名前の通り、帽子のような蕾が可愛いグリーンハットです。ミカン科でオーストラリア東海岸に自生します。グリーンハットは和名です。花も綺麗ですが、赤い茎と、濃い緑の葉っぱだけでも綺麗です。開花は１１月から１２月です。